Jobbeschreibung
EDEKA im Profil
EDEKA Nord hat ihren Sitz in Neumünster und ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 700 Märkten und einer Gesamtverkaufsfläche von ca. 785.000 qm eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein.
Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern sowie Teile Niedersachsens und Brandenburgs. Mit einem Konzernumsatz von 3,5 Mrd. Euro im Jahr 2020 wird die führende Rolle als Nahversorger weiter gefestigt. Die Belieferung des Einzelhandels erfolgt aus den drei Logistikzentren Neumünster, Malchow und Zarrentin. Mit eigenen Produktionsbetrieben für Fleisch- und Wurstartikel sowie Backwaren garantiert EDEKA Nord „Frische für den Norden“.
Die selbstständigen EDEKA-Kaufleute profilieren sich durch einen auf die Kundenbedürfnisse vor Ort zugeschnittenen Sortimentsmix aus Marken, Eigenmarken und regionalen Produkten. Sie stehen für Lebensmittelqualität und Genuss. EDEKA Nord ist einer der größten Arbeitgeber im Norden mit rund 5.600 Beschäftigten und bildet im Groß- und Einzelhandel und in den Produktionsbetrieben mehr als 1.400 junge Menschen aus.
Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch-und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) als Abteilungsleitung Verpackung
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) als Abteilungsleitung Verpackung
- fachliche und disziplinarische Führung des Teams Verpackung
- Überwachen und Optimieren alle Prozesse nach den vorgegebenen Qualitäts- und Hygienevorschriften
- Information und Motivation der Mitarbeiter (m/w/d), Durchführung von Personalgesprächen
- Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Erstellung der Personal-, Urlaubs- und Arbeitspläne
- Erstellung von Auswertungen und Reports
- Aufbau und Weiterentwicklung des Shopfloor-Managements der Verpackung
- Überwachung und Steuerung der Produktivität
- Integration von Neuprodukten in den Produktionsprozess
- zeit-, qualitäts- und mengengerechte Auftragsabwicklung
- allgemeine Ordnung und Sauberkeit im gesamten Verantwortungsbereich überwachen
- abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), alternativ eine abgeschlossene technische Berufsausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht)
- Hand-on-Mentalität
- eine selbstständige, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- gute Deutschkenntnisse
- ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Großunternehmen
- eine ausführliche Einarbeitung in einem kollegialen Team
- qualifizierte Weiterbildungen und Schulungen
- zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tgae Urlaub usw.)
- Nutzung der Betriebskantine zum Mitarbeitertarif, sowie kostenlos Kaffee, Tee und Wasser
- "JobRad" Fahrradleasing
- jährliche Mitarbeiter-Events als Zeichen der Wertschätzung
- Mitarbeiterrabattkarte