Jobbeschreibung
Der Name Heimbs steht für traditionsreiches Kaffeehandwerk. Von unseren Anfängen im Jahr 1880 bis heute leben wir den Manufakturgedanken: Im Zusammenspiel aus Zeit, Erfahrung und Fingerspitzengefühl entstehen handverlesene Kaffees, die Gäste und Kunden begeistern. Mit dem Löwen als Sinnbild zeigen wir Stärke im Kaffeehandwerk und unsere Leidenschaft für die Bohne.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
Mitarbeiter in der Qualitätssicherung für Kaffee, Tee, Trinkschokolade und Begleitprodukten (m/w/d)
Unterstützung in der Qualitätssicherung der laufenden Produktion im Bereich Roh-/Röstkaffee, Tee, Trinkschokolade und Begleitprodukte
- Dazu zählt:
- Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation der täglichen Verkostungen von Kaffees, Tees, Trinkschokoladen
- Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Untersuchungen:
- Mahlgradanalyse
- Restsauerstoff-Prüfung
- Farbwertmessungen
- Restfeuchtemessungen
- Pflege der Messgeräte und Maschinen
- Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von Stichprobenplänen, Reklamationen
- Dokumentenprüfung und -ablage zu Verpackungen und Materialien (Spezifikationen, Analysen, Konformitätserklärungen u.a.)
- Digitalisierung des Tagesgeschäftes
- Rückstellmusterverwaltung
- Enger Austausch mit allen Fachbereichen und der Betriebsleitung
Abgeschlossene Berufsausbildung/Studium im Bereich Lebensmittelhandwerk/-technik, analytische Ausbildung (BTA, CTA oder PTA), kaufmännische oder gastronomische Ausbildung oder vergleichbare andere Qualifikationen (Bachelor o.ä.)
- EDV Kenntnisse, generelles Software-Verständnis (Microsoft Office, Teams, SAP bzw. Warenwirtschaftssysteme)
- Sorgfalt
- selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- gesamtheitliches Denken und praktischer Blick
- Ein abwechslungsreiches Themenfeld
- Intensive Einarbeitung
- Kollegiales und dynamisches Team
- Angenehmes, positives Betriebsklima