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DMK Eis GmbH

Jobbeschreibung

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.600 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Mal erfrischend fruchtig, mal herrlich cremig bringt das Eis der DMK Ice Cream Genießerherzen zum Schmelzen. Wir beliefern namhafte Marken- und Handelspartner auf internationaler Ebene – und gehören in Europa zu den führenden Herstellern unserer Branche.

Unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt als:

Head of Production (m/w/d)

in Everswinkel

Referenznummer 9798


  • Sie führen und steuern die Schichtführer sowie die Produktions­mitarbeiter und den Mixbereich (Kochanlage).
  • Den wirtschaftlichen Material- und Personaleinsatz im gesamten Zuständigkeits­bereich stellen Sie sicher und kontrollieren diesen.
  • Sie haben stets ein Auge auf die Produktion und Überprüfung sämtlicher Maschinen auf Funktionalität und ordnungs­gemäße Bedienung. Zudem erkennen und veranlassen Sie die Behebung von Störungs­ursachen.
  • Die Einhaltung der Qualitäts­parameter, Hygiene, Sauberkeit und Ordnung sowie der Arbeits­schutz-, Energie- und Umwelt­bestimmungen liegt in Ihrem Zuständigkeits­bereich.
  • Sie stellen alle für das Controlling und die Budgetierung erforderlichen Daten bereit.
  • Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung mit Schwerpunkt Produktions­prozesse.
  • Bei der Erstellung des jährlichen Investitions­planes sind Sie beteiligt und unterstützen die Werkleitung in Fragen der strategischen Ausrichtung der Produktions­bereiche.
  • Die Sicherstellung des HACCP-Konzeptes als Mitglied im HACCP-Team liegt in Ihren Händen.

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebens­mitteltechnik o. ä., bevorzugt im Eisbereich
  • Abgeschlossene Weiter­bildung mit dem Schwerpunkt Technik/Lebensmittel wünschens­wert
  • Mindestens 5 Jahre relevante Berufs­erfahrung, vorrangig im Eisbereich
  • Mehrjährige disziplinarische und fachliche Führungs­erfahrung sowie Erfahrung im Umgang, Anleiten und Motivieren von Mitarbeitern
  • Sichere Anwender­kenntnisse in SAP und MS-Office
  • Deutsch (verhandlungs­sicher) in Wort und Schrift
  • Englisch (gut) in Wort und Schrift

  • Für diese verantwortungsvolle Herausforderung sind Sie bei uns 38 Stunden pro Woche im Einsatz – für den optimalen Ausgleich sorgen 30 Tage Urlaub pro Jahr.
  • Darüber hinaus können Sie Ihren Horizont im Zuge von vielfältigen Fortbildungen individuell und bedarfs­orientiert erweitern.
  • Sie profitieren zudem von zahlreichen Vorteilen wie unseren Corporate Benefits und Hansefit.
  • Und für die Erfrischung bzw. Stärkung zwischendurch sorgt kostenloses Eis auf dem Betriebs­gelände.
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