Jobbeschreibung
Das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus liegt nur 500 m von der Innenstadt entfernt und verfügt über 150 komfortable und klimatisierte Zimmer. Die Gastronomie unseres Hauses bietet ein Restaurant mit 110 Plätzen, eine Bar mit 56 Plätzen sowie 7 Veranstaltungsräume von 17m² bis 288m² Fläche für bis zu 240 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
DEIN Einsatzgebiet wäre das Restaurant, die Bar und der Bankettbereich.
DU übernimmst die Verantwortung für die Schichtführungen in der Abteilung Service & Bankett
DU kümmerst dich um reibungslose Abläufe sowie der Einhaltung der Qualitätsstandards
DU koordinierst Bestellung, Lieferung und Warenverbräuche in deiner Abteilung
DU unterstützt das F&B Team um die Abteilungsziele zu erreichen.
DU bist für die Gäste da und schaffen positive Erlebnisse.
DU achtest auf Details und sorgst dafür, dass die Arbeitsumgebung angenehm und gepflegt ist.
DU bist an den täglichen Verwaltungsaufgaben, der Bestandsverwaltung und der Berichtserstattung zum Monatsende beteiligt
DU hast Lust auf neue Ideen und Veränderung ist dir kein Fremdwort
DU hast idealerweise eine Fachausbildung im Hotel - und Gaststättengewerbe
DU hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
DU kennst dich mit MS Office und Restaurant- sowie Hotelsoftware aus
DU arbeitest gerne im Team und bevorzugst den Umgang auf Augenhöhe
DU hast Freude im Umgang mit Gästen
DU bist freundlich und zuvorkommend
DU packst gerne mit an
WIR geben DIR:
DU bekommst ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
DU bekommst Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
DU bekommst eine Vielzahl an internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten
DU bekommst vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit innerhalb der Accor Gruppe
DU bekommst sogar 13. Monatsgehälter, dabei hat das Jahr nur 12
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