Jobbeschreibung
AB SOFORT suchen wir einen BARKEEPER (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit für unser GINN Hotel Hamburg Elbspeicher mit aktuell 130 Zimmern und dem angrenzenden Convention Center, GINN Events, das über eine Gesamtfläche von ca. 2500 qm verfügt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du bereitest die Bar auf deine Schicht vor, in dem das Mise en Place vorbereitet wird
- Du berätst unsere internationalen Gäste und bereitest Drinks, Cocktails etc. zu
- Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Hotelbar
- Du prüfst stets den Arbeits- und Barbereich auf Sauberkeit mit Einhaltung unserer Hygienestandards
- Du bist eine offene und kommunikative Persönlichkeit
- Hervorragende Umgangsformen und souveränes Auftreten zeichnen dich aus
- Nach erfolgreich abgeschlossener Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie bringst du bereits erste Berufserfahrung im Barbereich eines vergleichbaren Hotels mit
- Du verfügst über Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen nationalen und internationalen Gästen
- Zu deinen Eigenschaften zählt ein ausgeprägtes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
- Selbständiges und verantwortungsbewusstes Denken und Handeln ist selbstverständlich
- Du verfügst über sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse Gästezufriedenheit steht bei dir an oberster Stelle
- Das Zubereiten von Cocktails und Longdrinks stellt für dich keine Herausforderung mehr dar
- Micros Kassensystemkenntnisse sind ein Plus, kein Muss
DU BIST:
- Dienstleistungsorientiert und gut organisiert
- Zuverlässig und motiviert
- Kreativ, trendbewusst und engagiert
- Teamorientiert, belastbar und stressresistent
- Diverse Benefits und Hotelvergünstigungen, auch für Family & Friends
- Eine verantwortungsvolle Position & ein junges Team, dass sich auf dein Talent freut – sei von Anfang an dabei und gestalte deine Abteilung selbst mit
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens & Individuelle Förderung deiner Stärken durch zeitnahes Feedback und Weiterbildungen