Jobbeschreibung
SAPROS steht seit 1993 für Ultrafrische im Gemüse- und Obstsektor. Wir produzieren täglich küchenfertige Salate, Gemüse und Obst Varianten für den B2B und B2C Lebensmittelbereich. In unserer eigenen Antipasti Produktionslinie kreieren wir stetig hochwertige Produkte.
- Überwachung der Qualitäts- sowie Hygienestandards in unserem Unternehmen
- Durchführung von Belehrungen und Schulungen der Produktionsmitarbeiter zu den Themen: Produkte, Qualität und Hygiene
- Sie haben die Arbeits- und Produktionsprozesse stets im Blick
- Pflegen und verifizieren der Stammdaten. Hierzu gehören: LmIV, Nährwertkennzeichnung, Kundenanforderungen, Spezifikationen so wie die Stammdaten QM
- Erstellen von Reinigungs- und Desinfektionspläne
- Kontrolliert Rezepturen und deren Einhaltung bei spezifizierten Rezepturen
- Verifizieren der Verfahrensanweisungen, Formblätter und Produktspezifikationen in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern im Qualitätsmanagement
- Vollständige Bestandskontrolle der Eigenproduktion und MHD-Prüfung
- Sie sind teil unseres HACCP-Team
- Ein abgeschlossenes Studium oder eine abgeschlossene Ausbildung mit Weiterbildung im Lebensmittelbereich
- Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
- Kenntnisse über die Anforderungen von IFS Food und HACCP
- Starkes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Die Fähigkeit, bestehende Arbeitsabläufe zu analysieren und zu vereinfachen
- Eine aufgeschlossene und selbsbewusste Art im Umgang mit herausfordernden
- Situationen
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Ihre Denkweise ist stets unternehmerisch geprägt und Sie arbeiten Ergebnis- sowie lösungsorientiert
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem engagierten Team
- Eine praxisbezogene Einarbeitung
- Eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Betriebliche Altersvorsorge und Möglichkeit nach der Probezeit auf Fahrrad Leasing
- Mitarbeiterrabatte für unseren Werksverkauf