Jobbeschreibung
Herzlich willkommen.
Fine Dining vom Feinsten: Ein Besuch im Essence-Gourmet-Restaurant ist immer etwas Besonders – die ideale Adresse für alle, die gerne sehr gut essen und einen optimalen Service im stimmungsvollen Ambiente zu schätzen wissen. Das Essence steht für französisch inspirierte Gourmet-Küche mit mediterranen und asiatischen Anklängen und bietet in Restaurant, Bistro und Lounge sowie auf der schönen Innenhof-Terrasse täglich frisch zubereitete Speisen mit vielen regionalen und saisonalen Zutaten. Ob zum mittäglichen Lunch oder Geschäftsessen, zum schicken Ausgehen am Abend oder für ein entspanntes Business-Treffen: Unser Ziel – Ihr Wohlbefinden!
Restaurant ESSENCE - Ihr Gourmet Restaurant in München
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Eigenständiges Führen der Aufgaben im Restaurant
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Teamführung und Mitarbeiterentwicklung
- Sicherstellung der Serviceabläufe nach gegebenen Standards
- Mitwirken bei der Budgeterstellung
- Gastgeber und Gästepflege
- Durchführung von Veranstaltungen & Specials
- Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen
Sie können auf eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie verweisen und verfügen über einwandfreie Deutschkenntnisse. Jetzt werden Sie zum engagierten Botschafter einer exzellenten Küche und kümmern sich ebenso professionell wie charmant um das Wohlergehen unserer Gäste.
Wir erwarten von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung
- Organisationsfähigkeit und strategisches Denken
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Zielorientiertes Arbeiten im Team, Führung und Motivation des Teams
- Eine Persönlichkeit mit Gastgeberqualitäten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Führungskompetenz
- Teamfähigkeit
- Herausragende verbale Kommunikationsfähigkeit mit professionellem Auftreten
- Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere in Englisch
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
- Problem- und Konfliktlösungsfähigkeiten
- Vertrautheit mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie
- Bereitschaft, in Stresssituationen einzuspringen
Sie lieben Weine, haben fundierte Kenntnisse und können diese leicht verständlich Ihren Gästen vermitteln. Sie freuen sich darauf, auch einmal etwas Neues auszuprobieren. Sie wissen sich freundlich-souverän in das Serviceteam zu intergrieren. Dann möchten wir mit Ihnen starten ab sofort oder nach Vereinbarung.
Und das bieten wir Ihnen...
- Außergewöhnliche Bezahlung
- Langfristige Perspektiven
- Lockerer und ungezwungener Umgang in gehobener Ambiente
- Flache Hierarchien
- Kein Teildienst