Jobbeschreibung
FourSide Hotels - Das sind urbane Business-Hotels, die den Begriff Work-Life Balance neu definieren. Das charakteristische Interieur-Design prägt das optische Erscheinungsbild der Marke, bei der Lifestyle eine wesentliche Rolle spielt. FourSide, eine Marke der Centro Hotel Group, steht für eine neue Generation von Hotels: Funktionell, lebensbejahend, unkonventionell, lokal verortet und in der Welt zu Hause.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du regelst den Einkauf anhand unserer Bestelllisten und führst darüber Buch
- Du übernimmst die Verantwortung für die tägliche Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Du führst eigenverantwortlich den Küchenposten – besonders während der Abendgastronomie
- Du führst Qualitätskontrollen durch und stellst die Qualität der von dir zubereiteten Speisen sicher
- Du übernimmst die Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung unserer Küchenausstattung
- Eigenverantwortliche Ausstattung und Pflege des Minimarktes
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und der gesetzlichen Regelungen (HACCP)
- Du bist Koch oder Jungkoch mit abgeschlossener Ausbildung oder ausreichend Berufserfahrung
- Du hast Spaß daran hast eigenständig zu arbeiten und ein neues Konzept zu implementieren
- Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Du hast Spaß als Gastgeber*in und an der Kommunikation mit unseren Gästen
- Gute Umgangsformen zeichnen dich aus
- Dein Know-How und deine Lebensfreude teilst du gerne mit deinem Team und unseren Gästen
- Du hast den Anspruch dich stetig weiterzuentwickeln
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche, herzliche Persönlichkeit
- Du kannst dich sicher in deutscher und englischer Sprache verständigen
- Du bist pünktlich und zuverlässig und arbeitest gerne im Schichtdienst
- Wir möchten, dass du gut in deinen neuen Job startest, daher bekommst du von uns ein intensives Einarbeitungsprogramm
- Du bist uns auch als Gast willkommen. Durch Rabatte in allen Hotels der Centro Hotel Group für dich, deine Familie und Freunde schläfst du besonders günstig
- Genieße Vergünstigungen bei vielen namhaften Unternehmen über Corporate Benefits
- Nutze unsere betriebliche Altersversorgung mit späterer AG-Beteiligung
- Du findest bei uns ein dynamisches Arbeitsumfeld, bei dem sicher keine Langeweile aufkommt
- Bringe dich persönlich ein und nutzen die Chance, kreativ zu werden und Verantwortung zu übernehmen
- Sei aktiver Bestandteil unserer Entwicklung und gestalte die Zukunft des Unternehmens mit