Jobbeschreibung
Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage, können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen.
Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa. Und natürlich: Die besten Kolleginnen und Kollegen Kölns!
Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wieder und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Den wir arbeiten nach dem Leitbild "we care for people so they can be their best".
Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen von dir!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- / Zubereitung sowie Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen
- Führen eines eigenen Postens, in enger Zusammenarbeit mit unserem Souschef
- Mitverantwortung für die verschiedenen Posten
- Mitwirken im á la Carte Betrieb und im Buffetbereich
- Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrollen
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von Trainings
- Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen
- Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien
- Ausgebildeter Koch/Köchin mit Erfahrung
- Interessiert an Aufgaben mit Eigenverantwortung
- Ein Teamplayer
- Begeistert für die moderne und internationale Küche
- Ein kreativer Kopf mit innovativen Ideen
- Verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung, sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
- Respektvoller Umgang sowie ein positives Arbeitsklima
- Elektronisches Zeiterfassungssystem, jede Minute zählt
- 39-Stundenwoche auf 5 Tage verteilt
- 15 Minuten bezahlte Umziehzeit
- 28 - 30 Urlaubstage sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
- Kaffeespezialitäten und Wasser
- Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- Mitarbeiteraktionen sowie verschiedene Rabatte