Jobbeschreibung
Das Café Sehnsucht ist ein inhabergeführtes Café und Restaurant mit eigener Backstube. Wir arbeiten im Sinne der Slow-Food-Bewegung. Unsere Karte wechselt saisonal. Die verwendeten Zutaten stammen aus regionalem und biologischem Anbau. Ein Schwerpunkt liegt auf vegetarischen und veganen Gerichten.
Das Café Sehnsucht lockt seit 32 Jahren mit seinem nostalgischen Charme Gäste aus aller Welt nach Köln Ehrenfeld und hat Platz für 80 Gäste. An sieben Tagen in der Woche bieten wir tagsüber Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, abends Essen A la Carte. Wir richten Menüs und Buffets für Geschäftsessen, Familienfeiern und Hochzeiten aus.
Anstellungsart: Teilzeit, Aushilfe, Freiberuflich / Selbständig
- Warenbestellung und -annahme
- Herstellung unserer Kuchen und Torten nach Rezepten
- Mitgestaltung unseres Angebots
- Kuchen- und Keksbestellungen der anderen Cafés fertigstellen
- Herstellung von Hochzeitstorten (nur bei Veranstaltungen im Café Sehnsucht)
- abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in
- Arbeiten nach HACCP-Standards
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- ein persönliches und kleines Team
- flache Hierarchien
- Mitgestaltungs- und Mitspracherecht
- Entwicklungsmöglichkeit und Raum für eigene Ideen