Jobbeschreibung
Bist Du bereit, mit uns zu neuen kulinarischen Höhen zu fliegen? Wir suchen eine inspirierende Persönlichkeit, die unser Team als stellvertretende Restaurantleitung verstärkt. Du bist ein Gastgeber mit Leib und Seele, hast ein Auge fürs Detail und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann bist genau Du unser/e neue/r stellvertretende/r Restaurantleiter/in!
Tauch ein in die Welt unseres Restaurants, wo moderne Eleganz auf rustikalen Landhaus-Chic trifft, mitten im Herzen der grünen Oase Hamburgs, dem weltbekannten Stadtpark, zentral im Areal des Landhauses Walter. Die perfekte Symbiose aus gehobener Landhausküche und modernem Flair. In unserem historischen Anwesen, das mit zeitgemäßem Charme neu erstrahlt, laden wir Dich ein, mit uns auf eine Entdeckungsreise in entspannter Atmosphäre zu gehen. Hier, wo das Beste aus Tradition und Moderne aufeinandertrifft, bieten wir Dir einen Ort, Dich kreativ auszutoben und zum besten Gastgeber der Welt heranzuwachsen.
Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste das Restaurant mit einem Strahlen im Gesicht verlassen.
Position: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Restaurantleitung in allen operativen und administrativen Aufgaben
- Führung, Motivation und Weiterbildung des Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen Service
- Aktive Mitarbeit im Service und direkter Gästekontakt sowie Beratung, Betreuung und Verkauf
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Mitgestaltung von Marketingaktivitäten und Veranstaltungen
- Repräsentation des Restaurants nach innen und außen sowie die Mitarbeit bei der Erstellung der Mitarbeiter- Aufgabenverteilung und das Erstellen von Checklisten
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Eine natürliche Führungsstärke und die Fähigkeit, andere zu begeistern und zu motivieren
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Eine offene, kommunikative Persönlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine faire Bezahlung und Mitarbeiter-Rabatte wie 50% Zuschuss beim HVV und weitere Extras
- Die Möglichkeit, das Restaurant aktiv mitzugestalten und Deine Ideen einzubringen
Bist Du bereit für diese aufregende Herausforderung und möchtest Teil unseres Teams werden? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam erfolgreich zu sein!
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