Jobbeschreibung
Die LANXESS arena ist nicht nur einer der spannendsten Orte Kölns, sondern ebenfalls Deutschlands bestbesuchte multifunktionale Veranstaltungshalle. Auch international sind wir als Austragungsort für Weltmeisterschaften, zahlreichen TV-Übertragungen und dem Handball Champions League Finale „Final 4“ ein fester Bestandteil der Weltspitze. In der aktuellen Eventsaison freuen wir uns außerdem auf Auftritte von Helene Fischer, Apache, Madonna, Shirin David, die Lachende Kölnarena sowie die Heimspiele der Kölner Haie.
Damit unsere bis zu 20.000 Gäste eine rundum gelungene Veranstaltung in und um die Arena genießen können, erfreuen wir mit einem vielfältigen, gastronomischen Angebot. In unserer systematisierten Eventgastronomie betreiben wir in Eigenregie unter anderem zwei Restaurants, zehn Bars, einen Biergarten, VIP-Logen und ca. 40 Verkaufsstände. Unser Backshop, die Durchführung von Bankettveranstaltung und Caterings erweitern unser Angebot.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unbefristete Vollzeitstelle
- Sicherheit durch Tarifvertrag
- Steuerfreie Zuschläge, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
- Jahressonderzahlung (Kombination aus Weihnachts- & Urlaubsgeld)
- Kollegiales Umfeld und Du-Kultur
- Wechselnde Benefits bei unseren Partnerfirmen
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
- Sehr gute Erreichbarkeit durch eine zentrale Lage (ÖPNV und PKW)
- Deutschlandticket oder Parkhauskarte
- Vorbereitung, Durchführung und Kontrolle vom Veranstaltungsgeschäft, Sonderveranstaltungen und Caterings
- Einteilen und Anleiten der Mitarbeiter (m/w/d) während der Servicezeiten sowie bei der Vor- und Nachbereitung
- Dienstplangestaltung und Pflege der Dienstzeiten
- Personelle Veranstaltungsplanung mit unserem Planungstool
- Einlernen neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Azubis (m/w/d), sowie Organisation und Durchführung von Schulungen
- Kommunikation mit externen Personaldienstleistern
- Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste
- Tagesabschluss und Kontrolle der Abrechnungen
- Überprüfung der Präsentation und Qualität der Ware
- Kontrolle von Hygiene und Ordnung
- Unterstützung im Service
- Durchführung von Inventuren
- Projektarbeiten
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie weitere Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit digitalen Kassensystemen, idealerweise mit simlpy-X
- Gute administrative Fähigkeiten
- Gute Anwenderkenntnisse mit MS Word, Excel und Office
- Bereitschaft für veranstaltungsabhängige Arbeitszeiten