Jobbeschreibung
Die einzigartige 4-Sterne Hotelanlage liegt auf der Halbinsel Wittow, eingebettet in eine traumhafte Natur, direkt am längsten Strand Rügens. Das Haus besticht durch sein stilvolles Ambiente und verfügt über 263 komfortabel eingerichtete Zimmer, Suiten, Penthousewohnungen und Ferienwohnungen, die sich in den umliegenden Residenzen befinden. Ein weitreichendes Sport- und Freizeitangebot mit Kinderanimation, unser großzügiger Schwimmbad- und Wellnessbereich mit Saunalandschaft und Beauty-Center, Kegelbahnen sowie 4 verschiedene Gastronomiebereiche sorgen für Erholung zu jeder Jahreszeit.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordinierung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Entwickeln und Fortsetzen der Qualitätsstandards
- Motivation und Führung der Servicemitarbeiter
- Abrechnung über das betriebsinterne Kassensystem
- herzliche Begrüßung unserer Gäste
- Mithilfe bei der Planung des täglichen Personaleinsatzes
- Sicherstellung der Serviceabläufe
- Unterweisung und Schulung der unterstellten Mitarbeiter
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung mit Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit dem MS-Office Paket sowie dem Kassensystem Sihot POS und dem Warenwirtschaftssystem Kost
- Weinkompetenz und mehrjährige Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
- Organisationstalent
- Führungsstärke auch eines größeren Teams
- Hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten und bei hohem Stressaufkommen
- Sicheres, gepflegtes, freundliches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit und vor allem Freude an der Arbeit
- hervorragende Bezahlung
- Personalunterkunft
- Vollzeitstelle
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- abwechslungsreiche Tätigkeit