Jobbeschreibung
Chef de Bar (m/w/d)
Wir suchen Dich! Bist Du ein enthusiastischer und kreativer Kopf, der die Kunst des Cocktailmixens beherrscht? Wir bieten Dir die spannende Gelegenheit, als Chef de Bar in unserem renommierten Restaurant Dein Talent und Deine Leidenschaft für Getränke und exzellenten Service unter Beweis zu stellen und immer ein offenes Ohr für deine Gäste an der Bar zu haben.
Tauch ein in die Welt unseres Restaurants, wo moderne Eleganz auf rustikalen Landhaus-Chic trifft, mitten im Herzen der grünen Oase Hamburgs, dem weltbekannten Stadtpark, zentral im Areal des Landhauses Walter. Die perfekte Symbiose aus gehobener Landhausküche und modernem Flair. In unserem historischen Anwesen, das mit zeitgemäßem Charme neu erstrahlt, laden wir Dich ein, mit uns auf eine Entdeckungsreise in entspannter Atmosphäre zu gehen. Hier, wo das Beste aus Tradition und Moderne aufeinandertrifft, bieten wir Dir einen Ort, Dich kreativ auszutoben und zum besten Gastgeber der Welt heranzuwachsen.
Unser Ziel ist es, dass unsere Gäste das Restaurant mit einem Strahlen im Gesicht verlassen.
Position: Chef de Bar (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der Bar, inklusive Personalmanagement und Entwicklung von Getränkemenüs
- Kreation einzigartiger Cocktails und Getränke, die unsere Gäste begeistern
- Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Schulung und Anleitung des Barpersonals, um sicherzustellen, dass alle Teammitglieder auf höchstem Niveau arbeiten
- Verantwortung für die Bestandskontrolle, Bestellung von Spirituosen und anderen Barbedarf
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Erfahrung als Barkeeper/in, idealerweise in einer Führungsposition
- Umfassende Kenntnisse über Spirituosen, Weine, Cocktails und aktuelle Trends in der Bar-Szene
- Kreativität und Innovation bei der Getränkezubereitung
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein Gespür für exzellenten Kundenservice
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Eine Plattform, um Deine Kreativität und Dein Fachwissen in einem anspruchsvollen Umfeld einzubringen
- Die Möglichkeit, die Barabteilung in einem renommierten Restaurant zu leiten
- Ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld
- Attraktive Konditionen und Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung sowie attraktive Mitarbeiter-Benefits
- Ein motiviertes Team, das sich auf Deine Expertise und Deine frischen Ideen freut
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Bist Du bereit, als Chef de Bar in unserem Team zu glänzen und unsere Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben. Zeige uns, wie Du mit Deiner Leidenschaft und Deinem Fachwissen unser Angebot bereichern kannst!
Bist Du bereit, die Herausforderung anzunehmen und Teil unseres engagierten Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben. Zeig uns, was in Dir steckt und warum Du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist!
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