Jobbeschreibung
Das Hotel am Bodensee
- 64 Zimmer und Suiten
- Mitglied der "101 Besten Hotels Deutschlands"
- Gourmetrestaurant Ophelia (2 Sterne Michelin, 4 Hauben Gault Millau, 4,5 F Feinschmecker)
- Seerestaurant RIVA mit großer Seeterrasse
- Bar & Lounge mit offenem Kamin
- Wellbeing-Bereich mit Saunen, Ruhebereichen und Fitnessraum
- Spektakulärer Pool auf dem Sonnendeck
- Banketträumlichkeiten
Anstellungsart: Vollzeit
Du weißt, was du tust.
- Eigenständiges Führen einer Station im RIVA-Seerestaurant
- Vor- und Nacharbeiten des Service (mise en place)
- Empfangen der Gäste mit Garderobenservice sowie Zuweisung und Begleitung an die Tische
- Beraten der Gäste bei Aperitif und Speisenauswahl (auch in Englisch)
- Fachgerechtes Servieren und Erklären von Speisen und Getränken (auch in Englisch)
- Beraten der Gäste bei der Weinauswahl
- Barservice inkl. eigenständiger Zubereitung von Cocktails und Longdrinks, Kaltgetränken sowie Kaffeespezialitäten
- Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und mise en place, sowie der Räumlichkeiten im Restaurant und Lager
- Einhaltung der RIVA-Standards
- Operative Service-Betreuung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten
Du weißt, was du kannst.
- Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie gesammelt?
- Du besitzt optimalerweise eine abgeschlossene Ausbildung / ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie / Gastronomie?
- Du hast Lust auf das Außergewöhnliche und suchst ein Umfeld, in das du deine Ideen einbringen kannst?
- Du hast große Freude an Gastbebertum?
- Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig?
- Du bist aufgeschlossen und teamfähig?
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse?
- Du bist ein Kommunikationstalent mit starker Serviceorientierung?
- Du hast Lust mit Deinem Engagement den Erfolg unseres Unternehmens mit zu prägen?
Du weißt, was du kriegst.
- Geregelte 42 Stunden Woche mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
- Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag
- Bequeme, moderne Arbeitskleidung
- Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterverpflegung
- Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Motiviertes und engagiertes Team
- Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen
- Weitere Personalbenefits, wie Friends- and Family Tarif oder Mitarbeiterfeiern
Haben wir Dich neugierig gemacht?
Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen gerne per E-Mail an [email protected]
Wir freuen uns drauf!
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