Jobbeschreibung
Unser Hotel im Wander- und Skiparadies bietet seinen Gästen mit bayerischer Genusskultur und Lebensart eine wohltuende Auszeit und ein schönes Erlebnis ganz nach unserem Motto „Ruhig mal Spitzingsee“.
Als Gipfelstürmer erlebst Du bei uns einen abwechslungsreichen Alltag mit einem tollen und dynamischen Team in unserer Küche! Begeistert?
Unser Hotel:
LAGE
Ein Bergdorf auf 1.100 m Höhe direkt am Ufer des Spitzingsees nur 1 Autostunde von München entfernt
ZIMMER
120 Zimmer und Suiten
SEMINAR- UND TAGUNGSEINRICHTUNGEN
Konferenzzentrum „Seehof“
10 Tagungsräume
Kapazität: 160 Personen
GASTRONOMIE
König Ludwig
Regionale, internationale Küche für bis zu 160 Gäste, Seeterrasse
Osteria L‘Oliva
Mediterrane Küche für bis zu 90 Gäste, Seeterrasse
Spitzing Alm
Bayerische Küche für bis zu 100 Gäste, Seeterrasse, Biergarten
Lobby Bar
WELLNESS & FITNESS
AlpenSPA: Pool, Whirlpool, Saunen, Beautyfarm und Fitnessraum
Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie bist Du ein ganz wichtiges Mitglied in unserem Küchenteam. Wünschenswerterweise bringst Du Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört das selbstständige Führen des eigenen Postens, die Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Speisen zur Zufriedenheit unserer Gäste sowie die Kontrolle des Mise-en-Place und die Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.
Du arbeitest gern selbstständig und in Eigenverantwortung, bringst Fachkompetenz, Kreativität und Innovationsfreude mit und hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein? Auch in stressigen Situationen behältst Du den Überblick? Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln sowie eine praktische Veranlagung sind Dir eigen und bereiten Dir Freude? Du besitzt Erfahrung in der Gastronomie und erledigst Deine Aufgaben schnell und gründlich? Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit gehören zu Deiner freundlichen Persönlichkeit?
In unserem Küchen-Team hast Du viele Möglichkeiten Dein Talent einzubringen.
- Zugehörigkeit zur Marriott-Familie, das heißt weltweite Übernachtungsmöglichkeiten zu attraktiven Mitarbeiterraten, tolle Aufstiegschancen, Crosstrainings und vieles mehr.
- Geregelte Arbeitszeiten
- Personalzimmer und -appartements mit eigener Küche und Badezimmer im separaten Personalhaus direkt am See gelegen
- Mitarbeiterverpflegung mit frischen und regionalen Produkten im Mitarbeiterrestaurant
- Teilnahme an internen und externen Fach- und Führungsseminaren sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Mountainbike-Verleih im Sommer
- Seilbahnkarten im Sommer für einen bequemen Einstieg ins Bergparadies
- Skikarten für das Alpenplus Skigebiet Spitzingsee - Tegernsee mit 10 Liften und 20 km Pisten
- Freizeitparadies Spitzingsee mit zahlreichen Outdoor-Möglichkeiten. Von Wandern, Biken, Klettern, Schwimmen bis Skifahren, Skitouren gehen oder Schlittenfahren erwarten Sie hier oben in den Bergen zahlreiche Freizeitmöglichkeiten
- Nutzung unseres AlpenSPA's mit Soletherme, neuem, modernen Fitness- und Ruheraum mit See- und Bergblick
- Weihnachtsfeier und Sommerfest