Jobbeschreibung
2009 eröffnete das erste AMANO Hotel im Herzen von Berlin. Das Erfolgsrezept, mit dem die Hotelgruppe designbewusste Reisende seitdem für sich begeistert. Israelische Gastfreundschaft kombiniert mit kreativer Kulinarik elektrisiert sowohl Gaumen als auch die lokale Gastroszene. Ein Dinner gerät in unseren Restaurants leicht zur legendären Party. Und auch um 5h früh feiern wir mit Stil und Sexappeal. Längst schätzen auch die Locals die hervorragenden Drinks, das kurzweilige Nightlife und die internationale Community, die sich in unseren Bars zuhause fühlt.
Heute findest du AMANO in den spannendsten Gegenden von Berlin, London, Leipzig, Düsseldorf und München. Mit zwölf individuellen Hotels, die eine unverwechselbare DNA teilen. Take a trip and treat yourself.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder entsprechend langjährige Erfahrung im Bereich Bar
- Gute Getränke- und Spirituosenkenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und souveräner Umgang mit stressigen Situationen
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent
- Ausgezeichnete organisatorische, administrative und zwischenmenschliche Fähigkeiten Zugänglich, aufgeschlossen und fair
- Diskret, loyal und zuverlässig
- Eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Arbeiten unter Einhaltung der Servicestandards
- Ein herzliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du führst und leitest die Bar und deren Bereiche (Events, Club Abende, regulärer Bar Abend) und stellst den reibungslosen Ablauf sicher.
- Du organisierst Dein eigenes Team vor und hinter der Bar. „Hands on“
- Sicherstellen einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen
- Einführung, Einarbeitung, Beurteilung und Weiterbildung aller unterstellter Mitarbeiter
- Erstellen der wöchentlichen Dienstpläne und des jährlichen Urlaubsplanes
- Förderung der Mitarbeiter mit dem Ziel, Mitarbeiter zu motivieren und langfristig zu halten
- Inventur und Nachbestellung von Produkten
- Zuvorkommende und herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Kontrolle der Sauberkeit sowie des gesamten Arbeitsmaterials
- Fachgerechte und professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche in Berlin mit einem kostenfreien WG-Zimmer innerhalb der Teams für 2 Monate
- 28 Urlaubstage in den ersten beiden Jahren, ab dem 3. Jahr 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte im Wert von 50€ pro Monat nach bestandener Probezeit
- 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte
- Corporate Benefits für Mitarbeiter*innen (monatlich aktualisiert)
- Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
- Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter (Benefit von 700€ nach bestandener Probezeit,
weitere € 300 bei 1-jährigem Jubiläum)
Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an:
- Krankenzusatzversicherung im Wert von 300€ p.a. ab 4. Monat Betriebszugehörigkeit
- Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung ab dem 4. Monat Betriebszugehörigkeit
- Businessmassagen
- Pro Quartal ein Gesundheitstag / Beratung / Workshop
- Laufgruppe AMANO