Jobbeschreibung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation des F&B Büros mit allen relevanten Aufgaben wie Entgegennahme von Telefonaten, Erledigung der Korrespondenz, Verwaltung von Büromaterialien, Ablage
- Erstellung von Menükarten für die F&B Outlets und deren Verteilung
- Mitgestaltung und Erstellung von Speisekarten für Sonderevents
- Planung und Durchführung spezieller Aktionen und Spezialitätenwochen mit Menükarten, Zeitungsartikel etc.
- Zusammenarbeit und Austausch mit allen Abteilungen im Hotel, inklusive den unterstützenden Abteilungen People Services, Einkauf, Buchhaltung und Technik
- Unterstützung der operativen F&B Abteilungen
- Veranstaltungsabsprachen mit den F&B Outlets
- Dienstplangestaltung und –kontrolle für die F&B Administration
- die direkte Unterstützung des Director of F&B insbesondere im administrativen Bereich
- die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Events aller Art
- Einführung von neuen Mitarbeitern in den Betrieb
- Überwachung der HACCP-Strukturen, Ordnung und Sauberkeit im Betrieb
- Koordinierung und Kontrolle der administrativen Aufgaben in der F&B Verwaltung
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
- Erfahrung im gastronomischen und administrativen Bereich
- Sie sind flexibel, kreativ und teamorientiert
- Kenntnisse im Umgang mit dem hotelspezifischen Computerprogramm Opera und dem Micros-Kassensystem sowie den gängigen Microsoft-Anwendungen
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- monatlicher Fahrkartenzuschuss