Jobbeschreibung
Seit mehr als einem Jahrhundert stehen die Allerstedter und Breitunger Käserei sowie unsere Eigenmarke HARZINGER für herausragende Käseprodukte und eine reiche Tradition. Als Mitglied der renommierten F+S Milchprodukte Gruppe sind wir bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel herzustellen und unseren Einfluss international zu erweitern. Schließen Sie sich uns an und entdecken Sie Ihre berufliche Leidenschaft in diesem spannenden Bereich.
Unser engagiertes Team arbeitet täglich mit modernsten Technologien und einem starken Fokus auf Qualität, um köstliche Milchprodukte zu kreieren, die höchsten Genuss versprechen. Wenn Sie ein Interesse an Käse und Milch haben, gerne in einem Umfeld mit führenden technologischen Standards arbeiten und Teil eines expandierenden Unternehmens sein möchten, dann heißen wir Sie herzlich willkommen, unser Team am Standort Wohlmirstedt zu unterstützen.
- Steuerung und Überwachung der gesamten Schneide- und Raspelabteilung
- Erstellung und Umsetzung von Produktions-, Pack- und Arbeitsplänen
- Verantwortlich für die termin- und spezifikationsgerechte Herstellung und Verfügbarkeit von Halb- und Fertigprodukten im Bereich der Käseverpackung (von der Annahme bis zum Versand)
- Durchführung und Überwachung von Schulungen und Einweisungen im Arbeitsschutz
- Verwaltung und Aktualisierung von Abteilungsdokumenten und Formularen
- Zusammenarbeit mit Fremdfirmen und Überwachung von Wartungsarbeiten
- Einhaltung und Umsetzung von Arbeitsschutz- und Hygienemaßnahmen
- Auswertung von Produktreklamationen und Einleitung von Verbesserungsmaßnahmen
- Führen von Urlaubsübersichten und weiteren administrativen Aufgaben
- Mitarbeit bei Energieeinsparungsmaßnahmen und Umsetzung der Energiepolitik
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Produktion, Verpackungstechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im Bereich Verpackung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie / Milchwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse der Fertigpackungsverordnung und Hygienebestimmungen
- Erfahrung in der Erstellung von Produktions- und Schulungsplänen
- Gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook)
- Sehr gute Deutschkenntnisse auf Niveau Muttersprache
- Arbeitserlaubnis und Niederlassungserlaubnis in Deutschland
- Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
- Attraktive Vergütung nach Tarif
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
Arbeitsort: Wohlmirstedt
Eintrittsdatum: Sofort
Arbeitszeit: Vollzeit