Jobbeschreibung
Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben
Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160
Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft.
Anstellungsart: Vollzeit
- die Veranstaltungs-/Eventleitung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen.
- die Sicherstellung der Qualität des Serviceangebots.
- die Dienstplanung Ihrer unterstellten Mitarbeiter (m/w/d).
- die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und bestellen Waren und Getränke, organisieren die Teams oder bereiten Events und Gruppenveranstaltungen vor.
- die Erstellung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben.
- die stetige Weiterentwicklung und Motivation Ihrer Mitarbeiter sowie die Führung von Schichten im operativen Geschäft.
- die Kommunikation mit dem Team in Form von täglichen Powerbriefings
- eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Küche oder Service) und Freude am Umgang mit Menschen.
- mehrjährige Erfahrung in der (System-) Gastronomie inklusive Personalführung sowie einen hohen Bezug zum operativen Geschäft.
- eine vom Handeln und Denken geprägte Arbeitsweise und weiterhin ein großes Organisationstalent.
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
- zeitliche Flexibilität aufgrund von Schichtarbeit.
- sehr gute Deutschkenntnisse.
- einen Arbeitsplatz im Herzen von Leipzig, gute Erreichbarkeit und doch mitten in der Natur
- langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
- vorteilhafte Arbeitszeiten für die Gastronomie durch die familienfreundlichen Öffnungszeiten im Zoo Leipzig
- tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
- Vergünstigungen bei Getränken und Speisen im Betrieb
- Familienticket für den Zoo Leipzig
- Förderung der Work-Life-Balance und Vereinbarung von Beruf und Familie
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
- EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
- Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)