Jobbeschreibung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für das Management aller täglichen Abläufe in der Bankettküche
- Unterrichten des Küchenteams über Veranstaltungen
- Koordination aller Aktivitäten des Bankettküchenpersonals
- Zuweisung von Produktions- und Zubereitungsaufgaben an das Bankettküchenpersonal
- Aufnahme der Inventur bestimmter Lebensmittel für die tägliche Bestandsaufnahme
- Unterstützung des Verkaufs-, Catering- oder Bankettpersonals des Hotels bei Banketten, Partys und anderen besonderen Veranstaltungen
- Mithilfe bei der Festlegung des Mindest- und Höchstbestands an Lebensmitteln, Kochzubehör und Ausrüstung
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
- ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche
- Kreativität und ein Auge für Details
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
- herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt “Zamma sportln”
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen