Jobbeschreibung
Arbeiten im Herzen von Leipzig!
Das FELIX bildet mit seinem Angebot aus Restaurant, großzügigen Suiten und außergewöhnlichen Eventflächen einen Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt.
Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams, welches es sich zur Aufgabe macht, Menschen mit einem Konzept der besonderen Art auf allen Ebenen zu begeistern. Erlebe Innovation und Kreativität auf höchstem Niveau.
FELIX macht glücklich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du nimmst eine Schlüsselposition in unserer Küche ein und verzauberst unsere Gäste mit dem, was Du auf den Teller bringst
- Du unterstützt und vertrittst den Souschef
- Du sorgst für eine perfekte Vor- und Zubereitung (Mise en place) von Gerichten sowohl im à la carte-Geschäft als auch im Buffet-Bereich
- Du garantierst reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung, kontrollierst den Wareneingang und die Lagerung der Ware
- Du stellst Qualitäts- und Hygienestandards sicher
- Du arbeitest gern und kreativ mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Entwickle Dich gemeinsam mit dem Felix weiter und geh mit uns auch deine nächsten Karriereschritte
- Du bist als Chef de Partie Gastgeber:in und Repräsentant:in des FELIX - Dein Hauptaugenmerk liegt auf einer einwandfreien Betreuung der Gäste
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Du hast fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Du besitzt notwendige Fachkenntnisse und das handwerkliche Geschick
- Du begeisterst Dich für moderne und innovative Küche und bist kreativ und aufgeschlossen
- Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
- Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
- Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse
Und: Bei uns stehst DU im Mittelpunkt! Wir sind ein junges Unternehmen, bei dem das „Du“ und eine familiäre Atmosphäre gelebt und geliebt wird. DENK-MAL-NEU: Wir freuen uns über Kolleg*innen, die gemeinsam mit uns gestalten und mitdenken wollen.
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- felix digital – Warenwirtschaft, Buchhaltung, Zeiterfassung, Dienstpläne – bei uns gehört „Zettelwirtschaft“ der Vergangenheit an
- steuerfreie Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit - was du erarbeitest, gehört dir
- faire Trinkgeldregelung mit regelmäßiger Auszahlung
- Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
- Rabatte bei Übernachtungen und in unserer Gastronomie für dich und deine Familie/ Freunde
- Benefits Programm für besondere Momente und Jubiläen
- Corporate Benefits bei über 700 Partnern
- Du trainierst über uns kostenfrei bei John Reed Fitness
- Möglichkeit eines Bike Leasings über JobRad
- Dienstkleidung inkl. Reinigung
- steigender Urlaubsanspruch
- Prämien für Mitarbeiterwerbung
- Mehrere Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten intern sowie extern mit einem persönlichen Weiterbildungsbudget
- betriebliche Altersvorsorge inkl. erhöhtem Arbeitgeberzuschuss