Jobbeschreibung
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung unseres Küchenteams
- Kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen
- Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen
- Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften HACCP
- Dienstplangestaltung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Position als Executive Chef (m/w/d)
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist und Loyalität
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Fachkenntnisse, Professionalität, Kreativität und Interesse am Kochen
- Gastorientiertes Denken und Handeln
- Betriebsorientiertes Arbeiten
- Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen
- 30 Urlaubstage
- Monatliche Kostenerstattung des Deutschlandtickets
- Arbeiten in einem spannenden und frischen Arbeitsumfeld
- „Welcome Day“ sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
- Leistungsgerechte und faire Vergütung
- Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot
- Haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten
- Coporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken
- attraktive Mitarbeiterraten in allen Meliá Hotels weltweit sowie für 6 von Ihnen ausgewählte Familienmitglieder und Befreundete (uns sind auch die Wichtig, die Ihnen wichtig sind)
- attraktive Family and Friends Raten weltweit