Jobbeschreibung
Die Gartencenter aus Holland GmbH ist ein Unternehmen mit holländischer Philosophie. Seit 1995 ist das Unternehmen an insgesamt 3 Standorten, Berlin Tegel, Berlin Märkisches Viertel und Panketal tätig. Im April 2022 erfolgte die Eröffnung des Holland Parks am Standort Panketal. In unserem Familien‐ und Freizeitpark begeistern wir mit dem großen Gartencenter, dem Bauernmarkt und zahlreichen gastronomischen Einrichtungen unsere Kunden. Mit fantastischen Attraktionen in der Indoor Spiel‐ und Kletterhalle und im großzügig angelegten Parkgelände, mit dem Erlebnishaus und der altholländischen Mühle bieten wir unseren kleinen und großen Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Holland ganz nah!
Anstellungsart: Vollzeit
- Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung in allen gastronomischen Bereichen des Parks
- Führung der Bereiche Küche und Service
- Bestellung und Lagerverwaltung von Vorräten, einschließlich Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Teamführung und Personaleinsatzplanung
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
- Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau)
- Erfahrungen in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil
- Du bist ein Organisationstalent und Kommunikationsstärke zeichnet Dich aus
- Einen Arbeitsvertrag in einem wachsenden, krisensicheren Familien-Unternehmen mit holländischer Philosophie
- 50% Feiertags- und Sonntagszuschlag
- Individuelle Arbeitszeitmodelle
- Ein Mittagessen pro Tag
- Einen jährlichen Weihnachtsbonus
- Großzügigen Personalrabatt im gesamten Park
- Angebote zur persönlichen Altersvorsorge
- Bedarfsgerechte Weiterbildung
- Die Möglichkeit ein Jobrad zu nutzen
- Mitgestaltungsmöglichkeiten im Holland-Park