Jobbeschreibung
Wir sind ein auf internationalen Märkten agierendes, mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit Sitz in Saarlouis. Bereits seit 1976 optimieren wir erfolgreich die Produkte unserer Kunden.
Die Riske Ingredients GmbH beschäftigt sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen, insbesondere für die Fleisch und Wurst verarbeitende sowie die Feinkostindustrie. Seit 2018 sind wir ein Unternehmen der Herbstreith & Fox Unternehmensgruppe.
Für die Zukunft setzen wir weiter auf Wachstum und suchen zum nächstmöglichen Eintritt eine engagierte
Leitung Bereich Labor & Qualitätsmanagement (m/w/d)
- Leitung der Lebensmittelsicherheitsgruppe
- Kontinuierliche Pflege und Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems (FSSC 22000, Halal, Kosher, Bio)
- Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen
- Bearbeitung von Kundenanfragen und Erstellung von Kundendokumenten
- Vorbereitung, Durchführung und Auswertung interner und externer Audits
- Veranlassung von externen Untersuchungen und Beurteilung der Ergebnisse
- Durchführung von Schulungen, u. a. zu den Themen QM, Hygiene, Lebensmittelsicherheit
- Durchführung von Hygienebegehungen und Festlegung von Maßnahmen
- Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Labor & Qualitätsmanagement
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie bzw. eine vergleichbare Ausbildung
- Einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Sehr gute Englischkenntnisse
- Selbstsicheres Auftreten, Teamgeist sowie eine selbstständige und proaktive Arbeitsweise
- Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
- Starkes Prozessverständnis sowie Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Ergebnisorientierung
- Schnelle Auffassungsgabe, großes Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Vollzeitstelle im Rahmen einer 40-Stunden-Woche
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- Attraktive Vergütung, freiwillige Leistungen (z. B. Urlaubsgeld und Gratifikation, Zuschuss VWL, Dienstrad-Leasing)
- Betriebsveranstaltungen
- Umfassende Einarbeitung sowie berufliche und persönliche Weiterbildung
- Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem kollegialen Arbeitsumfeld