Jobbeschreibung
Gleich vor den Toren Baden-Badens am Ausläufer des Fremersbergs liegt unser familiengeführtes Weingut KOPP. In unserem Restaurant ebanat bieten wir unseren Gästen ein einmaliges kulinarisches Erlebnis. Regionale Produkte, wie das Fleisch der eigenen Hochlandrinder, bilden den Mittelpunkt einer leichten und feinen Küche, die auf der großzügigen Terrasse zu einer echten kulinarischen Offenbarung wird.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Empfang der Gäste und á la carte-Service im Restaurant
- Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe im F&B- und Bankettbereich
- Das selbständige Führen einer Service-Station
- Sicherung von Produkt- und Servicequalität
- Einblick und Unterstützung des F&B Controlilngs
- Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Unterstützung des Budgetprozesses
- Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement
- Aktive Unterstützung der Serviceabläufe im Bankettbereich und Restaurant
- Führen von Auszubildenden, Praktikanten und Mitarbeitern
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Ein freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Umgangsformen
- Teamorientiertes Handeln
- Gastfreundlichkeit
- Leidenschaft für Gastronomie
• Ein neugebautes Restaurant in unserem innovativen Weingutsgebäude
• Arbeitszeit nach Absprache am Abend (flexibel zwischen Mittwoch und Sonntag)
• Eine übertarifliche Vergütung
• Viele Möglichkeiten, dich individuell und aktiv in unserem Familienunternehmen mit einzubringen
• Einen Arbeitsplatz mit unvergleichbarem Blick
• Attraktive Vergünstigungen unseres Weinsortiments
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