Jobbeschreibung
Die Brand Unternehmensgruppe besteht aus den drei Unternehmen Brand Eventlocation GmbH als Locationbetreiber u. A. vom Gut Ringelsbruch, dem Kita-, Schul und Betriebscaterer Brand Esslust GmbH und dem Eventcatering-Unternehmen Brand Manufaktur für Speisen und Erlebnisse GmbH. Ob vorzügliche Gutsküche im Restaurant, ausgewogenes Essen für die Gemeinschaftsverpflegung oder Catering für Events mit über 1.000 Personen: Wir setzen immer alles daran, dass unsere Gäste satt und zufrieden sind. Und dafür setzen wir auf Mitarbeiter, die sich bei uns wohlfühlen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung und gemeinsame Leitung des Küchenteams zusammen mit dem Küchenchef
- Verantwortung für die Produktion und Überwachung frischer Speisen und Menüs täglich
- Aktives Einbringen eigener Ideen und Kreativität
- Durchführung und Überwachung von Lagerhaltung, Inventuren und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- eigenverantwortliches Arbeiten und ausgeprägtes Organisationstalent
- hohe Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein und Kreativität
- gepflegtes, freundliches Auftreten mit exzellenten Umgangsformen
- Ein starkes Team: Als Teil der Brand-Familie pflegen wir einen offenen und respektvollen Umgang miteinander, der auf Zusammenarbeit und Unterstützung basiert.
- Familienfreundliche Arbeitszeiten: Keine Lust mehr darauf, spät abends noch in der Küche zu stehen? Bei uns genießt du geregelte Arbeitszeiten und kannst dennoch deine kreative Ader voll ausleben.
- Attraktive Konditionen: Wir bieten dir eine überdurchschnittliche Bezahlung, einschließlich Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie Nachtzuschlägen.
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung liegt uns am Herzen. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, das individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt.