Jobbeschreibung
Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischen Flair.
Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.
Fast 28 Jahre Fünf-Sterne-Gastfreundschaft später befindet sich das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden seit dem 3. Januar 2023 in einer umfassende Renovierung. Zum Februar 2024 werden wir die Türen für unsere zahlreichen Gäste wieder öffnen.
Anstellungsart: Vollzeit
Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte.
Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team.
- In dieser Position tragen Sie besonders Verantwortung für eine dem Hause angemessene hohe Qualität.
- Überprüfung der Lebensmittelvorräte und des Inventars
- Überprüfung und Kontrolle von Arbeitsabläufen und der Arbeitssicherheit
- Durch Ihre besondere Erfahrung im a la carte- als auch im Bankett- und Catering Bereich, Ihre Kreativität und Ihren Ideenreichtum sowie Ihre selbständige und strukturierte Arbeitsweise fördern und fordern Sie damit auch das Team
- erstellung von Menüs
- Weiter unterstützen Sie unseren Küchendirektor und den Küchenchef und vertreten diese während deren Abwesenheit.
Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- Kreativität, Leidenschaft und die Liebe zum Kochen
- Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Kenntnisse und Erfahrungen auf allen Posten
- Flexibilität und Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen sowie Diskretion und Loyalität
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir schenken Ihnen unser Vertrauen
- Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Orientation – ein mehrtägiges Onboarding organisiert durch unsere hauseigene Trainings Managerin um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen
- Personalrestaurant – tägliche Vollverpflegung mit einer Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken
- Weiterentwicklung – individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige, spannende Trainings in den verschiedenen Abteilungen
- Kostenlose Dienstkleidung und Reinigung
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets
- Vergünstigte Zimmerraten für Sie selber, Familie und Freunde bei allen Kempinski Hotels & Resorts weltweit, sowie GHA Hotels
Mitarbeiterevents