Koch (m/w/d)

Dämeritz Seehotel GmbH

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 13. Mai 2024
Jobbeschreibung

Fühl dich auch in diesen H24 Hotels wie zu Hause

Unsere H24-Hotels findest du an vielen verschiedenen Standorten, die deutschlandweit verteilt sind. Dabei ist jedes unserer Hotels einzigartig in seinem Namen, seiner Geschichte und seiner Ausstattung. Aber eines haben sie alle gemeinsam – ein hoher Qualitätsstandard, gepaart mit smarter Gastfreundschaft und Gemütlichkeit. Von diesen Eigenschaften können unsere Gäste überall rund um die Uhr profitieren.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


- Überwachung der Rezepturen, Portionierung & Archivierung

- Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

- Verantwortung deines Postens

- Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung

- Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäfts

- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem Jeweiligen Posten

- Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des a la carte, der Buffets und Menüs


  • Dein natürliches aber dennoch einzigartiges Auftreten mit Ecken und Kanten
  • Du magst es innovative Wege einzuschlagen, bist flexibel aber lässt Dich nicht verbiegen
  • Du bist weltoffen und wortgewandt
  • Du bist ein offener Typ Mensch und dein Charakter stützt sich auf Souveränität, Teamspirit & Ehrgeiz

  • auf einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem coolen Team in einer schönen Arbeitsatmosphäre
  • unsere Gäste bei uns mit einem Lächeln zu empfangen
  • auf ein lockeres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Vollzeit/Teilzeit/Nebentätigkeit – alles ist möglich.
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