Commis de Cuisine (m/w/d) DAS MAXI – Genussreich im Freiberg****S

Das Freiberg Romantik Hotel

Jobbeschreibung

  • Arbeitsbereich: DAS MAXI - Genussreich
  • Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
  • Stelle: Vollzeit
  • Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit


  • In deinem Zuständigkeitsbereich trägst du dazu bei, dass alles reibungslos läuft.
  • Du kümmerst dich um die Herstellung des täglichen Mise en Place nach den Vorgaben deines Postenchefs.
  • Idealerweise führst du nach einer Einarbeitungszeit deinen Posten in Abwesenheit des Postenchefs.
  • Du pflegst eine gute Kommunikation mit dem gesamten Team.
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung der Hygiene- & HACCP-Standards.

  • Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung als Beikoch/Köchin.
  • Du bist motiviert, auf top Niveau zu arbeiten und bringst handwerkliches Geschick mit.
  • Du hast Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Qualität ist dein oberstes Gebot.
  • Du bist teamfähig, zuverlässig und belastbar.
  • Du identifizierst dich mit unserem vielfältigen kulinarischen Konzept, bist lernbereit und offen für Neues.

Nutze unser Know How und unseren Anspruch, um dich in einem kleinen Team individuell weiterzuentwickeln. Mit dem Fokus auf besten Produkten schaffst du begeisternde Momente für deine Gäste.

  • Wir sind stolz auf unsere lässige Fetz Atmosphäre. Locker, leger, nah am Gast und unverbogen, aber niemals oberflächlich.
  • Das Freiberg****S: Herzlich, familiär, ein klein wenig verrückt: 24 Zimmer; und 3 Suiten, 3 Restaurants, Pool, Spa.
  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands; Top Urlaubsdestination – höchster Freizeitwert.
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Geregelte Arbeitszeit, 5-Tage-Woche, digitale Zeiterfassung, frühzeitige Dienstplanregelung, gratis Verpflegung.
  • Modernes Arbeiten, Technik und Equipment sind immer up to date.
  • Zahlreiche Mitarbeiter Benefits durch die Mitgliedschaft bei Romantik Hotels und Allgäu Top Hotels. Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberstdorf/Kleinwalsertal fahren. 25 % auf alle Produkte und Leistungen im Haus.
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