Auszubildende Koch / Köchin mit Zusatzqualifikation (m/w/d)

Hyatt Regency Mainz

  • Mainz
  • Veröffentlicht am: 15. März 2024
Jobbeschreibung

Das Hyatt Regency Mainz, direkt am Rheinufer gelegen, bietet 268 stilvoll eingerichtete Zimmer, einen Spa-Bereich und zehn vielseitige Veranstaltungsräume. Kulinarische Erlebnisse erwarten unsere Gäste im Restaurant Bellpepper mit offener Showküche sowie in der M-Lounge & Bar, die durch eine einladende Sommerterrasse ergänzt wird. Ein ganz besonderes Highlight ist das historische Fort Malakoff, das als beste Eventlocation Deutschlands mit dem Location Award ausgezeichnet wurde.

Unser 150-köpfiges Team lebt den Purpose „We care for people so they can be their best“ – und dabei darf der Spaß natürlich nie zu kurz kommen. Wir sind immer auf der Suche nach motivierten neuen Kolleginnen und Kollegen, die unsere Leidenschaft teilen. Join our team und werde Teil unserer einzigartigen Hyatt-Familie!

Anstellungsart: Ausbildung


  • À la carte Küche

  • Events Küche

  • Frühstücksküche

  • Pâtisserie

  • Im Service & im Einkauf erhältst du zusätzliche Einblicke

  • Wir bieten dir zudem die neue Zusatzqualifikation „vegetarische und vegane Küche“ an

Wir richten uns nach dem neuen Ausbildungsrahmenplan, berücksichtigen aber auch deine Wünsche & Talente.


  • Motivation! Die ist uns nämlich wichtiger als deine Schulnoten.
  • Du bist eine authentische Persönlichkeit und sorgst mit deiner offenen Art dafür, dass sich unsere Gäste nicht nur durch den tollen Rheinblick wohlfühlen
  • Ob du für die perfekten Speisen in unserem Restaurant "Bellpepper" sorgst oder ein Catering in einer coolen Location begleitest – dich bringt nichts aus der Ruhe
  • Du hast jederzeit ein offenes Ohr für unsere Gäste und KollegInnen aus der ganzen Welt und zauberst allen mit deiner guten Laune ein Lächeln ins Gesicht

Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für dich zu finden.

Wir freuen uns, wenn du schon Erfahrung in der Gastronomie durch ein Praktikum oder Aushilfsjob sammeln konntest. Das ist aber kein Muss!


  • Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen
  • Eine monatliche Vergütung, die bei 1.100€ brutto startet und sich mit jedem Ausbildungsjahr erhöht. Trinkgeld gibt es on top :)
  • Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Vergünstigte Mitarbeiternächte, mit denen du zukünftig kostengünstig die Welt entdeckst
  • Unsere elektronische Arbeitszeiterfassung, sodass dir keine Überstunde verloren geht
  • Unser spannender Auszubildenden Austausch, Azubi Events, ein digitales Berichtsheft und unser Azubi Patenprogramm
  • Eine Vielzahl von Trainingsangeboten, die dich in deiner Entwicklung unterstützen. Zusätzlich kannst du dich in unseren vielfältigen, sozialen Gruppen engagieren
  • Kostenfreie Getränke sowie eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen in unserem Teamrestaurant
  • Viele weitere Benefits (Bereitstellung & Reinigung der Arbeitskleidung sowie Discounts für Parkplätze, F&B, Fitnessstudio uvm)
  • Ein Teamspirit, der dich begeistern wird und ein garantiertes Übernahmeangebot nach deiner Ausbildung als ersten Schritt deiner Karriere in der internationalen Hotellerie

Komm' in unsere Hyatt Familie :) Wir freuen uns auf deine Bewerbung an [email protected]

Bei weiteren Fragen kontaktiere uns unter 06131 731 1852 oder via WhatsApp unter 0173 731 0988.

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