Jobbeschreibung

Die Dr. Lubos Kliniken sind ein familien­geführter Klinikverbund.
Wir betreiben zwei Spezial­kliniken und mehrere hoch­spezialisierte MVZ.

Wir sind in den Bereichen Adipositas­chirurgie, Becken­boden­erkran­kungen und Endo­prothetik bayernweit, im Bereich geschlechts­angleichende Operationen weltweit führend. An zwei Standorten in München-Bogenhausen und in München-Pasing behandeln die Spezialisten der Dr. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 stationäre sowie über 30.000 ambulante Patienten. Insgesamt kümmern sich mehr als 500 Mitarbeiter Tag und Nacht um die Patientinnen und Patienten.

Die Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen wurde in den letzten 5 Jahren vom FOCUS zum Top-Arbeitgeber im Mittelstand sowie im Bereich Gesund­heit und Soziales gekürt und zählen seit vielen Jahren zu den FAZ Top-Kranken­häusern und den FOCUS Top-Kliniken.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit (40 Std./Woche)

Ihre Aufgaben bei uns:

• Zubereitung von Speisen nach Standard und Rezeptur
• aktives Erstellen und Umsetzen der Hygiene- und Küchen­standards
• Planung und Koordination des Wareneinsatzes und -verbrauchs
• Aktive Mitarbeit in der Speisen­produktion und -vorbereitung
• Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Annahme von Speisewünschen von Patient:innen
• Aktive Mitarbeit bei Inhouse-Caterings
• Sicherstellung des Waren­eingangs, des fachgerechten Lagerns und des Warenausgangs
• Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Hygiene­vorschriften, insbesondere HACCP
• Sonstige Küchenaufgaben nach Anweisung ausführen
• Unterweisung und Kontrolle aller für den Küchenbereich geltenden Gesetze und Bestimmungen
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne

Das sollten Sie mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d)
• Einen ausgeprägten Dienst­leistungs­gedanken
• Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Engagement und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Lernbereitschaft

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Als neugieriger Mensch stehen Sie Weiter­entwicklungen aufgeschlos­sen gegenüber und freuen sich über Fort- und Weiterbildungen.

Wir haben viel zu bieten:

• Digitale Zeiterfassung
• Viel Inhalt: ein hoher Anteil an selbstständiger Arbeit, indivi­duelle Entwicklungs­möglich­keiten und ein sympathisches Team
• Zusatzangebote mit Mehrwert: Vermögenswirksame Leistungen, eine betriebliche Altersvorsorge, einen steuer­freien Zuschuss zur Kinder­betreuung (bis zu 250 Euro im Monat)
• Sehr gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln / U-Bahn-Haltestelle (100 Meter bzw. 2 Gehminuten)

Wenn Sie sich in einem zu­kunfts­orien­tierten und wach­senden Klinik­ver­bund weiter­ent­wickeln möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

HIER BEWERBEN

Dr. Lubos Kliniken
z. Hd. Aljoscha Lubos (Geschäftsführung) • Denningerstraße 44 • 81679 München
E-Mail: bewerbung[AT]lubos-kliniken.de • Telefon: +49 89 92794-1500 (Ihr Bewerbungsteam)
www.lubos-kliniken.de

Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH https://files.relaxx.center/kcenter-google-postings/kc-1007998/logo_google.png

2023-04-08T14:48:23.424Z FULL_TIME EUR

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2023-02-07

München (Bogenhausen) 81679 Denninger Straße 44

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Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit (40 Std./Woche) Festanstellung Vollzeit Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH München (Bogenhausen) Chef Cuisine Gastronom Koch Lebensmittelbeschaffung Rang Speisezubereitung de Gesundheitsdienstleistungen,Weitere: Chemie, Pharma & Medizin,Gesundheit & soziale Dienste Gastronomie, Tourismus,Koch,Handwerk, Gewerbe Festanstellung Vollzeit Berufseinsteiger Die Dr. Lubos Kliniken betreiben zwei Spezial­kliniken und mehrere hoch­speziali­sierte Versor­gungs­zentren und sind in den Bereichen Adi­positas­chirurgie, Becken­boden­erkran­kungen und Endo­pro­thetik bayern­weit, im Bereich ge­schlechts­anglei­chende Opera­tionen welt­weit führend.  Mehr