Job Description
Das Landhotel & Restaurant Zur Eiche liegt in Buxtehude-Hedendorf am Rande des Alten Landes vor den Toren Hamburgs.
Unser Haus verfügt über 25 Hotelzimmer, ein à la carte Restaurant mit Terrasse, eine Doppelkegelbahn, Festsaal- und Veranstaltungsräume für Gesellschaften von bis zu 180 Personen.
Bereits in der dritten Generation empfangen wir unsere Gäste mit viel Freude an der Arbeit. Das Restaurant wurde erst im Frühjahr komplett neu renoviert.
Unser derzeitiges Küchenteam besteht aus einer Küchenleitung, langjährigen Aushilfsköchen und Küchenhilfen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung suchen wir einen Koch (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Unterstützung des Küchenchefs sowie seine Vertretung während freier Tage, Urlaub, etc.
- Berücksichtigen der entsprechenden Küchen- und Hygienevorschriften (HACCP)
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung im Bankett und à la carte Bereich
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Strukturierte Arbeitsweise
- Gäste- und Dienstleistungsorientierung
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit oder Vollzeit
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Familienbetrieb
- Moderne Küchentechnik
- Die Möglichkeit der Einbringung neuer Ideen und moderner Impulse
- Die Kernarbeitszeiten sind nachmittags/abends
- Kein Teildienst
- Arbeitszeitkonto
- Übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit