Fachpraktiker*in Küche (Beikoch / Beiköchin) (m/w/d)

Job Description

Die Verkehrsbetriebe Karlsruhe (VBK) bieten den Menschen in der Fächerstadt ein leistungsstarkes und umweltfreundliches Mobilitätsangebot. Mit ihren Bussen und Trambahnen erbringen sie eine jährliche Leistung von mehr als zwölf Millionen Wagenkilometern und befördern dabei rund 70 Millionen Fahrgäste.

Die VBK zählen mit über 1.450 Mitarbeiter*innen zu den größten Arbeitgebern in Karlsruhe. Neben dem täglichen Betrieb engagieren sich die VBK für nachhaltige Verkehrskonzepte und investieren in moderne Fahrzeugtechnologien sowie die Verbesserung der Infrastruktur. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die ersten Straßenbahnen in Karlsruhe fuhren. Heute sind die VBK ein unverzichtbarer Bestandteil des öffentlichen Nahverkehrs und leisten durch die enge Zusammenarbeit mit der Albtal-Verkehrs-Gesellschaft (AVG) und dem Karlsruher Verkehrsverbund (KVV) einen wichtigen Beitrag zur klimafreundlichen Mobilität und Lebensqualität in der Region.

Fachpraktiker*in Küche (Beikoch / Beiköchin) (m/w/d)

Vollzeit | Karlsruhe Tullastraße | unbefristet


  • Frisches und selbstständiges Kochen täglich wechselnder Speisen
  • Unterstützung bei der Gestaltung der Speisenkarte
  • Abwicklung von Waren-Annahmen und deren Kontrolle
  • Mitwirken bei der Essensausgabe
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien nach Hygiene-VO
  • Mitarbeit bei Inventuren

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachpraktiker*in Küche bzw. Beikoch / Beiköchin oder vergleichbar
  • Servicementalität
  • Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
  • Gepflegtes Auftreten
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Freundlicher Umgang mit unseren Gästen und Kolleg*innen

  • Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Herausforderung
  • Ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz
  • Gutes Betriebsklima mit offener Kommunikation und wertschätzender Führungskultur
  • Kontinuierliche Möglichkeiten für Weiterbildungen
  • Bezahlung nach dem Bezirkstarifvertrag für die kommunalen Nahverkehrsbetriebe Baden-Württemberg (BzTV-N BW)
  • Eine attraktive betriebliche Altersversorgung (ZVK)
  • Interessante Vergünstigungen bei der Nutzung unserer Bahnen
  • Vergünstigte Speisen in unserem Betriebsrestaurant „NahVerzehr“
  • Fahrradleasing, Corporate Benefits, vergünstigtes Deutschlandticket und weitere lokale Vergünstigungen
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