Restaurantleitung (m/w/d) für unsere Lounges am Flughafen München

Job Description

Sie lieben es, Gastgeber/in zu sein? Ihr Herz schlägt für die Gastronomie? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen Sie als Restaurantleitung (m/w/d) unserer Lounges.

Egal ob First Class Lounge, Europa Lounge oder Airport Lounge World - bei uns finden Sie jede Menge Abwechslung, verantwortungsvolle Aufgaben in einem tollen Team und ein internationales Umfeld am Flughafen München.

Sie packen gerne mit an und führen Ihr Team zu Höchstleistung? Dann sind Sie bei uns richtig!


  • Leitung des operativen Ablaufs im Restaurant während der Schicht

  • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf wie Gästebegrüßung und -betreuung

  • Bearbeitung von Kundenbeschwerden sowie Steuerung von erforderlichen Maßnahmen

  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

  • Führung der Beschäftigten der jeweiligen Schicht (ca. 10 Beschäftigte pro Schicht)

  • Einteilung des Personals sowie Monitoring der An- und Abwesenheiten

  • Durchführung von diversen Gesprächen mit Mitarbeitenden der jeweiligen Schicht wie Kritik-, Krankenrückkehr-, Beurteilungs- und Entwicklungsgesprächen

  • Einarbeitung und Betreuung von neuen Beschäftigten und Auszubildenden


  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

  • Leidenschaft für die Tätigkeit als Gastgeber/-in

  • Erfahrung in der Führung von Teams von Vorteil

  • Souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen sowie gute Ausdrucksfähigkeit

  • Belastbarkeit, Flexiblität und hohe Einsatzbereitschaft

  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh/Spät) und zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

  • Bereitschaft zur Sicherheitsüberprüfung für die Tätigkeit im Sicherheitsbereich am Flughafen München


  • Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Tarifliche Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenloses Parken in direkter Nähe zum Arbeitsplatz
  • Spannendes Arbeitsumfeld am Flughafen München
  • Internationales Flair
  • Tolle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gate Gourmet
  • Mitarbeitenden-Rabatte im Handel am Campus
  • Vergünstigungen durch Corporate Benefits
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