Job Description
Zur Unterstützung unseres Restaurantleiters suchen wir ab sofort einen Setllvertreter (m/w/d) mit der Option in den nächsten 2 Jahren seine Nachfolge anzutreten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Als stellvertretende/r Restaurantleiter/in bist du bei der operativen Leitung und Organisation des Restaurants im Hotel behilflich
- Du sorgst für eine reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäft
- Du sorgst für eine korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im Kassensystem
- Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind
- Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste
- Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten
- Du kontrollierst die Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
- Du achtest auf die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im Service
- Du schulst neue Mitarbeiter und Auszubildende
- Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter/innen und den Abteilungen
- Sie sollten schon einmal im Service gearbeitet haben
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Eine herzliche und offene Persönlichkeit als auch ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Konsequente Gast- und Serviceorientierung
- Begeisterung in einem Team zu arbeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Corporate Benefit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Übertarifliche Vergütung
- 40 Stunden Woche
- Dienstkleidung
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld