Job Description
Im Dolden Mädel Braugasthaus in Binz hat gutes Bier den höchsten Stellenwert. Handwerklich gebrautes Bier bildet die Grundlage dessen, was einen geselligen Abend in gemütlichem Ambiente ausmacht. Gemäß dem Motto: „Kommt vorbei, esst, trinkt und habt Spaß!“ können sich unsere Gäste auf unvergleichliche (Bier-)Genüsse freuen. Eine große Bierauswahl, davon 20 frisch Gezapfte, lassen keine Wünsche offen. Von Hamburger Originalen aus unserer Hausbrauerei Ratsherrn, über Spezialitäten bis hin zum belgischen Trappisten Bier, ist für jeden das richtige Bier dabei. Eine ebenso abwechslungsreiche Speisekarte, mit Produkten von regionalen Partnern, wie dem LandWert Hof in Stahlbrode, lokalen Bäckereien und anderen Lieferanten aus Binz sorgen für ausgewogene Erlebniswelten.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe
- Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
- Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
- Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
- Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein
- Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind uns willkommen
- Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln
- Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick
- Abwechslungsreiche Aufgaben wie die Arbeit bei Veranstaltungen und in unserem eigenen Foodtruck bereiten dir Freude.
- Du arbeitest zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben
- eine selbständige Tätigkeit in einem kreativen Team
- ein abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
- vielseitige Tätigkeiten im à-la-carte-Geschäft eines Braugasthauses
- einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
- Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Dienstradleasing über Jobrad
- Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits