Souschef (m/w/d)

Scheers Schnitzel

  • Berlin
  • Post Date: 20. March 2025
Job Description

Willkommen bei "Scheers Schnitzel" – wo Tradition auf Innovation trifft! Wir verwandeln das klassische Schnitzel in ein modernes Fast-Casual Erlebnis im Selbstbedienungskonzept mit Cocktailbar und Partys.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vor- und Zubereitung unserer hausgemachten Speisen

  • Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

  • Schulung des Teams im Umgang mit Lebensmitteln

  • Kreative Mitarbeit an der Erweiterung unserer Speisekarte

  • Entwicklung von Schnitzelgourmetmenüs für Schnitzelpartys

  • Durchführung von Bestellungen und Warenkontrollen


  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung

  • Deutschkenntnisse mindestens B1

  • Englischkenntnisse mindestens B1

  • Passion für gutes Essen und insbesondere für Schnitzel :)

  • Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit


  • 4-5 Tage-Woche (à 40 Stunden)

  • Attraktives Jahresgehalt mit Option der Umsatzbeteiligung

  • Zusätzliche Vorteile: Zulagen, Trinkgeld, bezahlte Überstunden

  • Kreative Freiheit: Gestaltung von Saison- und Aktionskarten, Entwicklung von Schnitzelgourmetmenüs

  • Hochmoderne Küchenausstattung:

    • Pacojet

    • Vitamix

    • I Combi Pro

    • Sous Vide Kocher

    • Hi-Light Salamander

    • Induktion

    • Vakuumierer

    • Dynamix 410 Turbo

    • Feuma Supra 6 (Gemüseschneider, Fleischwolf, Planetenrührwerk)

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