Job Description
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.
Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du unterstützt die operative Leitung unseres Restaurants „Pascarella“ sowie der „Charlotte Bar“ und trägst aktiv zu einem reibungslosen Ablauf in beiden Bereichen bei.
- Mit Deiner Sorgfalt stellst Du eine korrekte Kassenführung sicher und unterstützt bei Schicht- und Tagesabrechnungen.
- Du pflegst eine enge Kommunikation mit allen angrenzenden Abteilungen und trägst so zur harmonischen Zusammenarbeit bei.
- Durch Deine Aufsicht und die kontinuierliche Optimierung der Betriebsabläufe sorgst Du für eine hohe Service- und Angebotsqualität in beiden Bereichen.
- Du behältst wirtschaftliche Kennzahlen im Blick und hilfst dabei, aus deren Analyse zielgerichtete Maßnahmen abzuleiten.
- Mit Deiner Motivation und gezielten Trainings unterstützt Du die tägliche Weiterentwicklung Deines Teams.
- Du hilfst bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen mit Weitblick und Flexibilität im Personalerfassungssystem.
- Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau – Englischkenntnisse auf mindestens B2, weitere Sprachen sind ein Plus.
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation sowie fundierte Kenntnisse.
- Erfahrung in einer ähnlichen Position und umfassendes Wissen über die Abläufe in der Gastronomie.
- Du bist eine Führungspersönlichkeit, die ihr Team motiviert, inspiriert und mit klarer Vision führt.
- Deine Leidenschaft für Servicequalität und dein hohes Maß an Flexibilität machen Dich zu einem echten Gastgeber.
- Durch Deine ausgeprägte Kommunikationsstärke und Dein Einfühlungsvermögen schaffst Du eine offene und positive Arbeitsatmosphäre.
- Fundierte Weinkenntnisse und die Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten und eine perfekte Weinbegleitung zu empfehlen.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
- Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
- Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum.
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.