Job Description
wir würden gerne mir Dir zusammen arbeiten!
du bist genau die / der richtige um unser junggebliebenes, aufgeschlossenes und engagiertes team zu ergänzen.
für unser restaurant suchen wir freundliche, engagierte mitarbeiter, die gute und hochwertige lebensmittel schätzen und die daraus hergestellten speisen lieben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Reibungsloser Serviceablauf in allen Bereichen Restaurant, Events und Banketts
- Koordination und enge Zusammenarbeit mit dem VK-Büro, Küchenleitung und anderen Nebenstellen
- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
- Schreiben und Ausdruck der Tageskarte und Abendkarte, sowie Ausdruck der Standardkarten bei Bedarf (nach Einführung in Pages, Word & Exel)
- Optimierung des Personaleinsatzes
- Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
- Motivierung der Servicemitarbeiter
- Tägliche Abrechnung der Servicemitarbeiter und Eintragung in die vorbereiteten Listen
- Erfassung der täglichen Arbeitszeit der Service- und Barmitarbeiter und Eintragung in die vorbereiteten Listen
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Entgegennehmen von Beschwerden und bestmögliches Beschwerdemanagement ausführen
- Erstellen eines Reservierungsplanes unter Berücksichtigung der bestmöglichen Auslastung des Restaurants
- Kontrolle und fachgerechter Umgang mit F&B Produkten und Geräten
- Selbständiges Arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Angenehme Umgangsformen
- Hohes Maß an Eigeninitiative
- Pflichtbewusstsein
- Natürliche Freundlichkeit
- Hilfsbereitschaft
- Teamfähigkeit
- Lernbereitschaft
- Zügiges Arbeiten
- Belastbarkeit
- Fähigkeit die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste zu verstehen
- detailorientiertes Arbeiten
- Kenntnis der arbeitsrechtlichen Vertrags-anforderungen der Servicemitarbeiter
- ein junggebliebenes motiviertes Team
- 5 Tage Woche
- einen abwechlsungsreichen Job
- gute Bezahlung