Job Description
Karriere im Blauen Bock!
Wir, das Restaurant und Hotel Blauer Bock, eines der schönsten Adressen in der malerischen Altstadt von Passau, bietet nicht nur ein unvergleichliches Ambiente, sondern auch eine moderne und inspirierende Arbeitsumgebung. Wir sind auf der Suche nach engagierten Teammitgliedern, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellente Küche teilen. Ein junges und sympathisches Team freut sich auf Verstärkung. Wir bieten eine sehr gute Arbeitsatmosphäre, einen sehr modernen und schönen Arbeitsplatz und viele Möglichkeiten für persönliche Mitgestaltung des Arbeitsplatzes und Weiterbildung.
Wir suchen ab sofort unbefristet eine
Restaurantleitung (m/w/d)
in Vollzeit (39 Std. / Woche)
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des täglichen Restaurantbetriebs.
- Leitung und Motivation des Serviceteams.
- Sicherstellung eines exzellenten Service und erster Ansprechpartner für Gäste bei Fragen und Anliegen.
- Überwachung der Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards.
- Organisation und Planung: Erstellung von Dienstplänen, Inventur und Bestellung von Waren.
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position.
- Fundiertes Wissen im Bereich Gastronomiemanagement
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches, professionelles Auftreten.
- Organisationstalent: Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit hoher Problemlösungsfähigkeit.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Gute Deutschkenntnisse.
- Ein dynamisches und unterstützendes Team.
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem der schönsten Hotels der Region.
- Attraktive Arbeitsbedingungen und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
- Ein Arbeitsumfeld, das Kreativität und Eigeninitiative fördert.
- Einen sicheren Arbeitsplatz (Ganzjahresbetrieb) und gute Bezahlung (übertarifliche Bezahlung, Sonn- & Feiertagszuschläge)