Job Description
Das Hotel La Strada ist ein renommiertes, privat geführtes großes Tagungshotel mit Sitz in Kassel. Tagungen, Konferenzen und Seminare richten wir professionell und stilvoll im passenden Ambiente aus.
Zur Entlastung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
30,00 € pro Stunde | 4-Tage-Woche | Wochenende frei
- Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Standard- und Qualitätskontrolle der Gerichte vor Herausgabe
- Überwachung und Einhaltung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie HACCP-Richtlinien
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige Arbeitsweise
- Sie pflegen einen positiven Führungsstil und freundlichen Umgangston
- eine überdurchschnittliche und pünktliche Bezahlung (30 Euro pro Stunde)
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- weitgehend selbstständiges Arbeiten
- ein kollegiales und hochmotiviertes Team
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereich, freier Parkplatz
- Zimmer kann auf Wunsch gestellt werden