Job Description
- ein harmonisches, lässiges Hotel -Team
- nationale & internationale Gäste
- 62 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume
- WALDWERK Restaurant & TEICHstrand mit Terrasse
- Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren
Anstellungsart: Vollzeit
Koch aus Leidenschaft mit Passion für qualitativ hochwertige und regionale Speisen. Als Chef de Partie (m/w/d) unterstützt Du unser Team im Restaurant WALDWERK bei der Vor- und Zubereitung der Gericht im täglichen á la carte Geschäft, von Menüs und Buffets für unsere Veranstaltungen oder für ein BBQ am Feuerring. Du bist verantwortlich für:
- die Führung des eigenen Postens
- die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen nach unserem Küchenkonzept
- die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- die Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
- eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung
- Leidenschaft, Motivation und Freude an Deinem Beruf
- einen kühlen Kopf und Ruhe in Stresssituationen
- Eigenständigkeit, Teamgeist, Kreativität & Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein
Wir Du Passt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld
- Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- ClimatePartner zertifiziertes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS