Professur für Konsumwissenschaften

Job Description

Applied Sciences for Life – in diesem Sinne verfügt die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf über ein einzigartiges, alle Lebens­grundlagen umfassendes Fächer­spektrum. Wir gehören zu den führenden Hochschulen für angewandte Lebens­wissen­schaften und grüne Technologien. Unsere Studierenden bilden wir zu verant­wortungs­vollen Fach- und Führungs­kräften aus, die optimal für den Berufs­einstieg vorbereitet sind. Die Wissen­schaftlerinnen und Wissen­schaftler der HSWT lehren und forschen an drei Standorten (Freising, Triesdorf, Straubing) zu gesellschaftlich bedeutsamen Frage­stellungen, wie nachhaltige Landnutzung, Klimawandel, Biodiversität, Lebens­mittel­technologie, Bio­technologie oder erneuerbare Energien.

Unser Campus Triesdorf liegt ca. 60 Kilometer südwestlich von Nürnberg. Durch die Kooperation mit Einrichtungen für Landwirtschaft, Energie, Ernährung, Lebensmittel und Umwelt des „Bildungszentrums Triesdorf“ entstehen wertvolle Synergien für die anwendungs­orientierte Hochschul­ausbildung und Forschung.

An der Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung, Campus Triesdorf, ist zum Wintersemester 2025 / 2026 oder später eine

Professur für „Konsumwissenschaften“
(Besoldungsgruppe W2)

zu besetzen.

Die Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf sucht eine qualifizierte und engagierte Person, um die Professur Konsum­wissen­schaften zu besetzen. Diese Professur bildet eine wichtige Säule in unserem Fachbereich und hat das Ziel, ökonomische Ansätze zur Erklärung und Analyse von Entscheidungen rund um das Thema Konsum zu lehren und zu erforschen. Unsere Fakultät legt großen Wert auf inter­disziplinäre Forschung und Lehre, um einen ganzheitlichen Ansatz in Bezug auf Ernährung sowie Konsum- und Verbraucher­verhalten zu gewährleisten. Konsum­wissen­schaften umfasst die Untersuchung der ökonomischen Aspekte des Verbraucher­verhaltens sowie Lehrgebiete in den Bereichen Verbraucher­politik, Verhaltens­ökonomie, Ernährungs­soziologie, Nachhaltigkeit in Ernährungs- und Gesundheits­themen sowie Verpflegungs­management, insbesondere in der Außer-Haus-Verpflegung. Organisatorische, inhaltliche und methodisch-didaktische Mitgestaltung und Weiter­entwicklung des Studien­programms sind ausdrücklich erwünscht. Dabei sollen spezielle und aktuelle Rahmen­bedingungen des Verbraucher­schutzes sowie der Verbraucher­politik berücksichtigt werden. Die zukünftige Stellen­inhaberin oder der zukünftige Stellen­inhaber (m/w/d) wird eine zentrale Rolle in der akademischen Lehre und Forschung übernehmen. Zu den Aufgaben gehören die Durchführung von Vorlesungen, Seminaren und Übungen auf Bachelor- und Masterniveau sowie die Betreuung von Abschluss­arbeiten. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Stellen­inhaberin oder der Stelleninhaber (m/w/d) eigen­ständige Forschungs­projekte initiiert, Drittmittel einwirbt und sich aktiv in die wissen­schaftliche Gemeinschaft einbringt.

Eine aktive Gestaltung der angewandten Forschung, die Betreuung von Praktika, Projekt- und Abschluss­arbeiten, die Übernahme englisch­sprachiger Lehr­veranstaltungen sowie die Mitarbeit in der Hochschul­selbst­verwaltung werden vorausgesetzt. Die Übernahme angrenzender Lehrinhalte ist erwünscht. Wir bieten ein interessantes Arbeitsfeld an der Schnitt­stelle zwischen angewandter Forschung und praxisnaher Lehre mit der Möglichkeit zur selbst­ständigen Weiter­entwicklung des Fach­gebietes.

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Hochschul­studium der Ökotrophologie, der Wirtschafts­wissen­schaften oder eines verwandten Fach­bereichs im Kontext der Konsum­wissen­schaften
• nachgewiesene Expertise in den Konsum­wissen­schaften bzw. der Konsum­ökonomie sowie den angrenzenden Themen, wie Verpflegungs­management, Ernährungs­ökonomie und Verbraucher­politik
• erfolgreiche Teilnahme an nationalen und inter­nationalen Forschungs­projekten
• Publikationen in renommierten Fachzeitschriften im Bereich der Konsum­wissen­schaften oder der Haushalts- und Konsum­ökonomie sowie in angrenzenden Gebieten
• Erfahrung in der akademischen Lehre und Betreuung von Studierenden
• Fähigkeit zur inter­disziplinären Zusammen­arbeit

Einstellungs­voraussetzungen:

1. abgeschlossenes Hochschul­studium
2. pädagogische Eignung
3. besondere Befähigung zu wissen­schaftlicher Arbeit, die durch die Qualität einer Promotion oder durch einen anderen Nachweis (Gutachten über promotions­adäquate Leistungen) nachgewiesen wird
4. darüber hinaus besondere Leistungen bei der Anwendung oder Entwicklung wissen­schaftlicher Erkenntnisse und Methoden in einer mindestens fünfjährigen beruflichen Praxis nach Abschluss des Hochschul­studiums; von diesen fünf Praxis­jahren müssen Sie mindestens drei Jahre außerhalb des Hochschul­bereichs gearbeitet haben; als Berufspraxis außerhalb des Hochschul­bereichs gilt in besonderen Fällen auch, wenn Sie mindestens fünf Jahre einen erheblichen Teil Ihrer beruflichen Praxis in Kooperation zwischen Hochschule und außer­hochschulischer beruflicher Praxis tätig waren

Bewerbungen aus dem Ausland sind ausdrücklich erwünscht. Die Bereitschaft und Fähigkeit, ab Beginn des Arbeits­verhältnisses in deutscher Sprache zu unterrichten, setzen wir voraus.

Wir unterstützen neu berufene Professorinnen und Professoren (m/w/d) bei der Organisation von Lehre und Forschung. Dazu gehören Angebote zur Gestaltung flexibler Arbeits­bedingungen, Möglichkeiten zur hochschul­didaktischen Weiter­qualifizierung sowie Anreiz­systeme für inter­disziplinäre und inter­nationale Forschung. Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Arbeitgeberin-Seite unter hswt.de/hochschule/gender-und-diversity/gender-gleichstellung/professorin-werden.html#c119983.

Hinweise:

Die HSWT verfolgt das strategische Ziel, den Anteil von Frauen in Lehre und angewandter Forschung kontinuierlich zu erhöhen. Wir fordern Frauen deshalb ausdrücklich auf, sich an unserer Hochschule zu bewerben. Ausführliche Informationen zum Thema „Professorin an der HSWT werden“ finden Sie auf der Website: hswt.de/hochschule/gender-und-diversity/gender-gleichstellung/professorin-werden.html.

Wir freuen uns über die Bewerbung von schwer­behinderten Menschen. Diese werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

Die HSWT versteht sich als familien­freundliche Arbeit­geberin.

Die HSWT fördert Chancengleichheit und Vielfalt unter ihren Studierenden und Beschäftigten.

In das Beamtenverhältnis kann berufen werden, wer das 52. Lebens­jahr noch nicht vollendet hat.

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