Job Description
Die Sachsenquelle GmbH ist ein selbstständiges Tochterunternehmen der FRANKEN BRUNNEN GmbH & Co. KG. Die Quellen von Ileburger SACHSEN QUELLE entspringen in Eilenburg bei Leipzig im Nordwesten Sachsens am Rande des Naturparks Dübener Heide. Jährlich werden rund 170 Mio. Füllungen an Mineralwasser und alkoholfreien Erfrischungsgetränken auf Mineralwasserbasis im Betrieb hergestellt.
Für unseren Betrieb in Eilenburg suchen wir baldmöglichst einen
Laboranten/Betriebskontrolleur (m/w/d) im Bereich des mikrobiologischen Labors
Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle.
- Vielfältige Analysen und deren Auswertung im Bereich Mikrobiologie
- Arbeiten nach dem HACCP-Konzept und den IFS Food-Vorgaben
- Organisation und Durchführung von Probenahmen für externe und interne Untersuchungsstellen
- Kontrolle der Bestände und Bestellungen von Verbrauchsmaterialen
- Überwachen der Prüfmittel nach den Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems
- Wareneingangskontrollen gemäß QM-Anweisungen
- Herstellung von volumetrischen Lösungen und Durchführung von Titrationsanalysen
- Dokumentation der Analysewerte im LIMS
- Mittelfristig Arbeiten im Bereich der CTA (unter anderem HPLC) möglich
- Ausbildung zum Laboranten bzw. Chemikanten oder vergleichbare
- Kenntnisse über chemisch-physikalische und mikrobiologische Analysen
- zielorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und speziell mit Getränken
- Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschicht sowie zur gelegentlichen Übernahme von Wochenenddiensten
- Wir haben eine vielfältige, anspruchsvolle Aufgabe für Sie mit einem breiten Spektrum an Gestaltungsmöglichkeiten.
- Wir schaffen Ihnen Entwicklungsmöglichkeiten in einem starken Team.
- Wir bieten neben einer leistungsgerechten Bezahlung, weiteren Sonderzahlungen und einer betrieblichen Altersvorsorge ein innovatives Umfeld zur beruflichen Entfaltung mit kurzen Entscheidungswegen.