Auszubildende Koch/ Köchin (all genders)

Job Description

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Diese Aufgaben wirst du im Laufe deiner Ausbildung bei uns lernen:

• 3-jäh­rige duale Aus­bil­dung - eine Ver­kür­zung der Aus­bil­dungs­zeit ist bei guten bis sehr guten Leis­tun­gen in der Berufs­schule und im Betrieb oder aber mit dem Schul­ab­schluss Fach-/Abitur mög­lich
• Block­un­ter­richt fin­det in der Beruf­li­chen Schule in Stutt­gart und Bad Über­kin­gen statt
• Im 1. Aus­bil­dungs­jahr erlernst du alle Ein­zel­hei­ten über das Arbei­ten in den Berei­chen der Küche, Hygiene und in der Lager/-Waren­wirt­schaft
• Im 2. Lehr­jahr liegt das größte Augen­merk auf dem á la carte Geschäft, d.h. dem regu­lä­ren Spei­sen­an­ge­bot, wel­ches täg­lich ange­bo­ten wird
• Im 3. Aus­bil­dungs­jahr wen­dest du deine erwor­be­nen Kennt­nisse bei der Zube­rei­tung ver­schie­de­ner Gerichte aus der regio­na­len und inter­na­tio­na­len Küche an und du kannst Gäste und Gast­ge­ber hin­sicht­lich der Spei­sen­aus­wahl kom­pe­tent bera­ten

Diese Anforderungen bringst Du mit:

• abge­schlos­sene Schul­aus­bil­dung
• Lei­den­schaft für das Koch­hand­werk
• Spaß am Expe­ri­men­tie­ren mit ver­schie­de­nen Zuta­ten und Pro­duk­ten
• posi­tive Aus­strah­lung und Begeis­te­rungs­fä­hig­keit
• Freude am Umgang mit Men­schen
• Sicher­heit in der deut­schen Spra­che, münd­lich sowie schrift­lich
• Ver­ant­wor­tungs­be­wusst­sein und ein Orga­ni­sa­ti­ons­ta­lent

• Mindestens 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren dann 32 Urlaubstage und nach 5 Jahren final 34 Urlaubstage)
• Urlaubsgeld
• Übernahme der vollständigen Kosten für das Deutschlandticket
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Top- Trainings und Digital Academy
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
• Prämienprogramm "bring a friend"
• Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

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