Job Description
Das Insel Hotel ist ein privat geführtes Familienunternehmen mit Tradition sowie Liebe zum Detail – 3 Sterne Superior vom Feinsten.
Standardfloskeln haben wir nicht so gerne, dafür aber Charme und Charakter unserer Mitarbeiter:innen. So ist unser Hotel seit den 70er Jahren zu einem populären, lebendigen Ort geworden, der sich jeden Tag mit jedem Gast immer wieder verändert.
Stammgäste nennen uns liebevoll "Die Insel"!
Täglich gute Gastgeber zu sein ist unsere Vision und Leidenschaft zugleich. Unterstützen Sie uns doch dabei und werden Sie Teil des Insel Hotel Bonn Teams.
Anstellungsart: Ausbildung
Deine Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von Gerichten unter Anleitung unserer erfahrenen Köche
- Kennenlernen der verschiedenen Küchenbereiche und -techniken
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenannahme und -lagerung
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
- Mitarbeit bei der Organisation des Küchenbetriebs
Das solltest du mitbringen:
- Leidenschaft für gutes Essen und die Gastronomie
- Kreativität und Interesse an neuen Küchentechniken
- Teamgeist und eine schnelle Auffassungsgabe
- Flexibilität und Bereitschaft, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld zu arbeiten
- Eine gute Portion Ausdauer und Belastbarkeit
- Wünschenswert: Schulabschluss (mindestens Hauptschule) und erste Erfahrungen in der Gastronomie (z.B. Praktika)
Was wir dir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und praxisorientierte Ausbildung in einem modernen Arbeitsumfeld
- Ein kreatives, motiviertes und kollegiales Team, das dich unterstützt
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und weiterzuentwickeln
- Vielfältige Einblicke in alle Bereiche der Küche
- Ein modernes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten
- Attraktive Ausbildungsvergütung und Zusatzleistungen
- Mitarbeitervergünstigungen und weitere Benefits