Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) für unsere Produktion am Standort Hannover.

Job Description

MARTIN BRAUN ist ein führendes Unternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Geschwister Oetker Beteiligungen KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir Verstärkung – ganz nach unserem Motto: „Sie & Wir. Zusammen erfolgreich!“

Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren.

Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.

Im Jahr verlassen mehr als 32.000 Tonnen Ware unsere moderne Produktion in Hannover. Ein eigenes Logistikzentrum auf unserem 30.000m² großen Werksgelände steuert die optimale Kundenbelieferung. Martin Braun beschäftigt heute mehr als 400 Mitarbeiter, die mit hoher Service- und Beratungsqualität sowie modernster Herstellungstechnik und exzellenter Produktqualität der Unternehmensgruppe eine führende Marktposition in Europa sichern.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir, für ein Jahr befristet, einen

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

für unsere Produktion am Standort Hannover.


  • Herstellung und Abfüllung unserer hochwertigen Produkte durch das Bedienen der jeweiligen Produktionslinie
  • Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP)
  • Überwachung der einzelnen Produktionsabläufe und Behebung von Maschinenstörungen
  • Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Maschinen und des Umfeld
  • Eingaben in SAP für u.a unsere Rezepturverwaltung

  • Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer oder ähnliche Qualifikation z.B.: als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, aber kein Muss
  • Erste Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen wäre wünschenswert
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätschicht)
  • Gutes technisches Verständnis
  • Eigeninitiative und Fähigkeit zur Selbstorganisation
  • Teamfähigkeit und sorgfältige Arbeitsweise

  • TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben
  • eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen Umfeld
  • ein attraktives Entgelt und betriebliche Altersvorsorge
  • eine hauseigene Kantine
  • gute Verkehrsanbindungen
  • persönliches Feedback & ein direkter Austausch
  • Gesundheitsmaßnahmen (Rückenfit-Kurse, "Veggie Dienstag", Massage-Angebote, Betriebsärztin,...)
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • Mitarbeiterevents (Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, etc.)
  • die Vereinbarkeit von Familie & Beruf bzgl. der Urlaubstage und Arbeitszeit
  • i. d. R. Montags bis Freitags im Zweischichtbetrieb
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