Job Description
1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt.
Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.
Anstellungsart: Ausbildung
- Während deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alle Bereiche eines Block House Restaurants kennen: Von der Zubereitung unserer Block House Klassiker in der Küche und am Grill bis hin zum freundlichen Service, der jeden Besuch unserer Gäste zu einem einmaligen Erlebnis macht. Ab dem zweiten Lehrjahr erfährst Du alles über die betriebswirtschaftlichen Abläufe in der Betriebsleitung und übernimmst erste Verantwortung bei der Führung von Mitarbeitern im Restaurant.
- Lust auf die Arbeit in der Gastronomie
- Offenheit und Freude am Umgang mit Menschen
- Einen guten Realschulabschluss oder Abitur
- Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie und/oder zeitliche Flexibilität, um ein Praktikum bei uns zu absolvieren
- Hohe Übernahmechance als Führungskraft
- Ausbildungsbegleitende Seminare (u.a. Führungsseminare, BWL) und Prüfungsvorbereitung
- Kostenlose Fahrkarte während der Ausbildung
- Kostenlose Verpflegung im Restaurant
- Teamwork, flache Hierarchien
- Personalessen
- Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie 2030