Job Description
Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.
Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachliche Leitung des Küchenteams OSCAR´s in Abwesenheit des Küchenchefs
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche sowie Speiseproduktion für den Restaurantbetrieb
- Mitverantwortlich für die Speisekartenkonzeptionierung und Rezepturen
- Mitüberwachung der Hygienevorschriften in allen Küchen- und Stewarding -Bereichen
- Aktives Mitarbeiten und Anleiten des Küchenservices
- Enge Zusammenarbeit mit den Outlet Managern / Servicecrew
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sowie ein Auge fürs Detail
- Vorbild in der Einhaltung von HACCP
- Hilfsbereiter und flexibler Teamplayer
- Ausgeprägte Gastorientierung
- Tarifgebunden an den MTV Hessen:
- 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld
- 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
- € 500 Willkommensprämie
- Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels